17-10-2014

São Lourenço: Südoktoberfest ganha chopp próprio

A parceria de cinco anos da festa alemã lourenciana com a cervejaria Ralf Beer, de Alvorada, deu mais um importante passo durante a 27ª edição do evento. Na tarde do sábado (11), foi lançada em uma das copas da festa o chopp Südoktoberfest Premium, uma fórmula especialmente desenvolvida para o evento e para São Lourenço do Sul.

O chopp Südoktoberfest Premium tem uma fórmula que recebeu lúpulo diferenciado, tem coloração mais dourada, baixos aromas de malte e lúpulo e um sabor mais seco, pouco mais amargo que o chopp pilsen, por exemplo, que é o mais comum e conhecido entre os consumidores. Tem teor alcoólico de 5%, pouco mais forte que o pilsen. A explicação é do proprietário da Ralf Beer, Romeu Winter, que durante o lançamento do chopp fez também um agradecimento. “Para nós é um orgulho oferecer nosso produto na Südoktoberfest, este maravilhoso evento. Só temos que agradecer e parabenizar São Lourenço por esta festa que cresce a cada ano”, disse o empresário.

O chopp foi lançado na presença de um grande público ansioso para degustar a nova bebida. Porém, foi a rainha da festa, Marjana Hellwig, e suas princesas, quem tiveram o privilégio de servir os primeiros copos do chopp. Após o brinde, as belas jovens de imediato deram a sentença. “É ótimo, maravilhoso, está mais do que aprovado”.

Com a boa aceitação do novo produto, Winter prevê que, para o próximo ano, deve ser oferecida uma maior quantidade do Südoktoberfest Premium, além do pilsen que é o carro chefe nas copas. A cervejaria também ofereceu outros quatro tipos de chopp na Südoktoberfest, alguns mais fortes, com variações de lúpulo, malte, cevada e teor alcoólico, ideais para degustação dos apreciadores.