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06-06-2016

Especial JTR: Por que a Fenadoce 2016 é um doce espetáculo?


Foto: Anahí Silveira/JTR Com Amor e Sem Lactose está localizada na quarta torre da Fábrica de Doces

Um dos motivos que justificam o tema “Para uma grande plateia um doce espetáculo”, se dá ao fato de que, pela primeira vez na Feira Nacional do Doce, um estande totalmente dedicado às restrições alimentares ocupa um espaço especial na Cidade do Doce.


Essa é a “Com Amor e Sem Lactose”, localizada na quarta torre da Fábrica de Doces, que disponibiliza aos visitantes doces especiais sem proteína do leite, sem soja, sem ovo, sem lactose, sem glúten e zero origem animal. Como diz Suelen Matievicz, de 23 anos, criadora da empresa: “é tudo sem, sem, sem, sem e com muito amor”. Com um público extenso de crianças intolerantes, Suelen aperfeiçoou seus produtos e chegou a uma receita própria de leite condensado, utilizado como base de suas doçuras e feito à base de arroz.



Você sabia
Que 70% dos brasileiros apresentam algum grau de intolerância à lactose, que pode ser leve, moderado ou grave? Pois agora, trufas, brigadeiros, cupcakes e demais gostosuras já estão disponíveis na Fenadoce para uma plateia mais do que especial!


Redator: Tradição Regional



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