29-03-2018

Especial JTR: Ovos pintados, tradição que resiste ao tempo em São Lourenço do Sul

 

Todo o município que tem uma forte colonização costuma guardar traços da história e de costumes que resistem ao tempo, normalmente carregados de memórias e simbolismos. Em São Lourenço do Sul, colonizado por alemães e pomeranos, não é diferente e entre as muitas tradições perpetuadas através das gerações, está o ovo decorado, muito comum na Páscoa.

Trata-se de uma arte simples, mas muito presente na cultura local. A base do ovo, normalmente de galinha, mas também de pato e ganso, é quebrada para que fique apenas uma pequena abertura. A casquinha então é decorada, com diferentes técnicas e costuma ser preenchida com amendoim doce. A pequena abertura então é fechada, com papel.

Presentear as pessoas com ovos de Páscoa é costume em muitos países. O ovo é um símbolo de fertilidade, vida nova, ou seja, representa a ressureição de Jesus Cristo. No Brasil, a tradição dos ovos de Páscoa foi trazida por imigrantes alemães e assim chegou também a São Lourenço do Sul. O costume tradicional em países como Alemanha, Polônia e Ucrânia era colorir ovos de galinha cozidos. Eles eram servidos no café da manhã do sábado ou domingo de Páscoa ou então presenteados, um trabalho que costuma ser cheio de carinho e memórias.

Viva com o passar dos tempos, a arte cheia de tradição é mantida por muitos. Dulce Holz tem por costume fazer os ovos para presentear na Páscoa. “Trago isso de berço. Minha mãe fazia e por tradição, em memória eu continuo fazendo, é uma herança dos nossos antepassados”, conta ela, lembrando de sua infância: “A mãe fazia escondida. Ela inventava histórias e escondia os ovos no jardim para nós procurarmos nas flores, era uma alegria que eu nem consigo explicar. São as melhores lembranças e estas fantasias tem que fazer parte da infância”, recorda. 

Por costume, ela mantém a decoração dos ovos com a tinta do papel crepom que, ao ser molhado, transfere a cor para a casca. Mas hoje, existem várias decorações diferenciadas e ovos transformados em verdadeiras obras de arte.

Redator: Tradição Regional