18-05-2018

São Lourenço do Sul: Sabor cultural é atração neste final de semana

O bolinho é bem simples, mas quando ele está no cardápio, é unanimidade. O rivelsback, típico bolinho de batata alemão, da culinária pomerana, será o astro do final de semana em São Lourenço do Sul, com o Festival do Rivelsback. O evento ocorre na Casa da Schmier, empreendimento de turismo rural às margens da RS-265, na localidade do Boqueirão.

O evento, neste sábado (19), abre uma programação para o desenvolvimento do turismo rural e também como atrativo para o turismo o ano inteiro. Além do bolinho em sua receita tradicional, outros quatro sabores serão oferecidos: rievelsback com linguiça, com queijo, com figo e com maçã e canela. Ainda, o Festival terá chopp artesanal, suco natural de uva, música típica ao vivo e exposição de produtos do Caminho Pomerano no agradável ambiente da Casa da Schmier, a partir das 15h. Quem quiser saborear as delícias pode ir de carro, ou em ônibus que saíra da praça central Dedê Serpa, às 15h30, a cargo da Agência Maria Faceira.

A programação para desenvolver o turismo rural tem, ainda, vários eventos dentro da temporada chamada de #SLStemTurismoOAnoInteiro. No interior, o turismo expande suas ações para receber os visitantes que têm a oportunidade de conhecer os sabores, a história e as tradições dos povos da zona rural. Em junho, ocorrerá o lançamento do Quilombo dos Nascentes, na localidade do Boqueirão. Em julho, será realizada a festa junina pomerana no Sabores do Sítio, em agosto, o caldo de ganso na Família Klasen e em setembro, tem o 2º Kuchentag, na Casa das Cucas. Em outubro, ocorre o festival do Mainschnaps (cachaça), no Plantas e Ervas e em novembro, o 2º Natal no Museu, no Memórias Und Andenken e o festival da flores, no Blumenhaus.

 

Redator: Tradição Regional