Quarta, 08 de julho de 2026, 16:56h
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"Circuito das Cervejas e Pratos com Sotaque Gaúcho” inicia no próximo domingo (3)
Lançado na última semana, no Palácio Piratini, em evento que reuniu aproximadamente 300 pessoas, o “Circuito das Cervejas e Pratos com Sotaque Gaúcho” inicia no próximo domingo (3). O objetivo do projeto é fomentar a culinária e as bebidas regionais como forma de valorizar a cultura local.
O evento é uma promoção do GT de Gastronomia do Governo do Estado, em conjunto com a Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, através da Câmara Setorial das Bebidas Regionais, contando com o apoio da Associação Gaúchas de Microcervejarias e das Escolas de Gastronomia de Porto Alegre e Região.
Dezesseis estabelecimentos porto-alegrenses servirão pratos típicos, oferecendo novos produtos aos consumidores, com sabores diferenciados e ingredientes originários do Estado. Além da divulgação da potencialidade do lazer e turismo, o evento vem ao encontro da harmonização dos pratos com as cervejas artesanais produzidas no Rio Grande do Sul, com a pretensão de estimular esta nova tendência, associando pratos regionais e bebidas.
Redator: Secom
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