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Cultura e Turismo

02-08-2013

Bem pomerano: Sonnenschein prepara café colonial em São Lourenço


Foto: Divulgação A culinária pomerana, com muitos bolos, doces e embutidos, é parte importante da cultura que os colonizadores fixaram em São Lourenço.

O Grupo de Danças Folclóricas e Alemãs Sonnenschein vai promover nesse domingo (04) mais um café colonial na sede do grupo, próximo à avenida Nonô Centeno, ao lado do Ginásio Municipal de São Lourenço do Sul.  O café colonial tipicamente pomerano é feito pelos integrantes do Sonnenschein, que promovem em outubro a 26ª Südoktoberfest. O café será servido das 15h às 19h. Para o público em geral o preço é de R$ 12 antecipados e R$ 15 na hora. Para crianças, o antecipado fica por R$ 8 e R$ 10 na hora.


Schimiers, linguiça, queijos, cucas, sucos, pães, peito de ganso defumado, entre outros pratos típicos farão parte da mesa montada pelo grupo Sonnenschein. O grupo, além de fazer apresentações de danças típicas que mantém e resgatam a cultura pomerana, quase extinta no país, também pretende através da culinária relembrar o povo colonizador da região. A Südoktoberfest, festa tipicamente pomerana, traz a culinária, a música e a dança do povo germânico em três dias de festa, também organizados pelo Grupo de Danças Sonnenschein.



 


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