01-08-2008
Lançamento antecipa debate sobre mercado vinícola para RS
Discutir o atual momento e o mercado do setor vinícola no Estado será a tônica principal do 6º Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul do RS. A programação foi apresentada durante a cerimônia de lançamento do evento que aconteceu na semana passada (22), na sede da Emater/RS-Ascar, em Porto Alegre. O 6º Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul do RS será realizado em Bagé, entre os dias 13 e 15 de agosto e deverá, segundo o secretário executivo do Comitê de Fruticultura da Metade Sul, Jorge Rosa, ser um momento importante para toda a cadeia produtiva. "O setor enfrenta muitos desafios. O seminário ajudará o produtor, pois trará soluções para os problemas e apresentará as novidades do setor�?�, disse Rosa. �??A região vem buscando alternativas de crescimento e de diversificação produtiva e tem encontrado na vitivinicultura um campo interessante de desenvolvimento", comentou.
A idéia de melhorar a produção para que o vinho brasileiro seja competitivo e possa avançar na preferência da população, que ainda compra muito os vinhos importados sem saber que o produto produzido aqui na região é de muita qualidade, tomou força nos últimos anos e vem recebendo incentivos de vários órgãos, dentre eles o Comitê de Fruticultura da Metade Sul.
De acordo com os defensores da fruticultura como alternativa produtiva para a Metade Sul do Estado, a realização dessa edição do evento é uma solicitação de toda a cadeia produtiva. Para eles, o seminário é oportuno e necessário para todos que investem na cadeia produtiva da vitivinicultura por estar sendo realizado em um momento de profunda crise do setor.
Atualmente, existem cinco grandes produtores de vinho para exportação na metade sul do Estado, além dos produtores artesanais. As perdas no transporte de uvas até as vinícolas da serra gaúcha e até a falta de compradores para a fruta, levaram os produtores da Metade Sul a investirem no processamento ou em parcerias para efetuá-lo. O objetivo é maximizar resultados e garantir mercado, já que há um estoque significativo de viníferas na indústria.
Hoje a atividade ocupa espaço expressivo em vários municípios da região, com uma área em torno de 1,7 mil hectares, para uma produção de 11 mil toneladas por ano quase que exclusivamente de viníferas (vinhos finos). Com essa produção são elaborados 6,3 milhões de litros de vinho. A safra 2007/2008, segundo avaliação dos técnicos, foi boa, mas há gargalos para a comercialização do vinho produzido já que aproximadamente 80% dos vinhos finos consumidos no Brasil são importados. A uva produzida na região da Metade Sul representa aproximadamente 13% de produção estadual que é de 83 mil toneladas. A área corresponde a 20% da área total no RS cultivada com viníferas.
Seminário
O Seminário de Vitivinicultura é uma realização do Comitê de Fruticultura da Metade Sul, da Embrapa Uva e Vinho, do Ibravin, da AbFrut, da Emater/RS-Ascar, das prefeituras de Bagé e de Candiota e será realizado no Clube Comercial de Bagé. O encontro também será uma oportunidade para que os mais de 500 participantes esperados conheçam novas tecnologias do setor. O fórum irá proporcionar a qualificação de técnicos e produtores, que atuam na área da viticultura.
Os avanços tecnológicos, somados à crescente adesão de novos protagonistas na área da Vitivinicultura e o interesse permanente dos produtores, pesquisadores e demais atores do processo de produção, têm garantido o sucesso do evento, que tem como objetivo estimular os empreendimentos da vitivinicultura e também as atividades integradas ao setor com enfoque no alcance turístico realçando as características do Pampa Gaúcho. Paralelamente às discussões plenárias do Seminário acontecerá Mostra de Vinhos regionais, com montagem de estandes para degustação de vinhos produzidos nas regiões da campanha, serra do sudeste e fronteira-oeste do Rio grande do Sul.
Lançamento antecipa debate sobre mercado vinícola para RS