13-06-2014

Alimentação Escolar de Pedro Osório é destaque no Estado

A alimentação escolar do município de Pedro Osório vem ganhando destaque estadual nas suas atividades quanto ao investimento na agricultura familiar, enfoque em alimentação saudável e nos projetos de educação nutricional.  O prefeito, Cesar Brito (Cebinho), preza pela qualidade, quantidade e variedade dos alimentos utilizados no preparo, investindo valores relevantes na contrapartida da administração municipal. 

O objetivo da nutricionista, Talitha Gayer Ferro, que atua em parceria com o governo, dando preferência e adquirindo produtos oriundos da agricultura familiar, é proporcionar aos alunos uma alimentação saudável, de boa qualidade, in natura, e com muito sabor.

Vale ressaltar também a parceria com a Emater-Ascar/RS, que vem trabalhando com a agricultura familiar, visando o abastecimento da rede escolar, valorização do agricultor familiar, controle ou exclusão no uso dos agrotóxicos, regularização da documentação dos produtores, mapeamento dos produtores, fortalecimento da economia local e regional, entre outros.

O valor repassado pelo FNDE, destinado ao PNAE, para Pedro Osório, durante o ano de 2013, foi de R$ 54,1 mil sendo que 91,75 % foram investidos na agricultura familiar. Pela legislação, o investimento exigido seria de 30%. 

O trabalho já foi reconhecido no Estado, onde Talitha participou do Iº Encontro de Nutricionistas no Âmbito da Alimentação Escolar, em Esteio, em outubro de 2013. O trabalho de incentivo a agricultura familiar recebeu destaque, sendo apresentado para um público de nutricionistas e gestores da administração pública que se fizeram representar no evento.

O trabalho também tem sido reconhecido na Universidade Federal de Pelotas, onde ela apresenta palestras desde o início de 2013. Há, ainda, outra parceria, através, de convênio com o Projeto de Extensão em Educação Nutricional: “Oficina de Nutrição e Culinária no Ambiente Escolar”, coordenado pela nutricionista Cynthia Munhoz dos Anjos Leal, e realizado com a participação de acadêmicos da faculdade, que já atingiu diversos alunos da rede municipal de ensino. O referido projeto ganhou reconhecimento em Esteio, sendo selecionado para uma apresentação em forma de pôster. 

O convênio também oportuniza a participação e realização de estágios curriculares e extracurriculares das alunas do curso de Nutrição no município, junto ao Serviço da Alimentação Escolar . 

Todo trabalho é acompanhado pelo presidente do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), Mario Luis Ribeiro Velasques, que participa de todas as ações realizadas e promove reuniões com os demais membros do CAE para acompanhar todo desenvolvimento do trabalho.

Alimentação Escolar de Pedro Osório é destaque no Estado