19-03-2019

Secretaria de Saúde de Jaguarão oferece curso na área alimentícia

Na última segunda-feira (18), a Secretaria de Saúde, através do Setor de Vigilância Sanitária, iniciou as atividades do curso “Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos”.

O encontro ocorreu na Biblioteca Pública, sendo voltado para comerciantes e funcionários públicos da área alimentícia e ministrado pela médica veterinária, especialista em Higiene Alimentar, Letícia Bazzanella Urnau Viegas

Conforme a coordenadora de Vigilância no Município, Patrícia Lisiane Santos da Silva Silveira, o curso tem como finalidade aperfeiçoar as práticas de manipulação e higiene alimentar, conscientizando que a falta de asseio traz riscos à saúde dos consumidores.

Parabenizando a iniciativa do Poder Público, o empresário Igor Recuerdo destacou o bom andamento do curso. “Trabalhamos diretamente com a alimentação e saúde de todos, por isso devemos estar sempre atualizados”, disse.

Em agradecimento, o secretário de Saúde, Rogério Cruz, ressaltou a importância dos empresários realizarem o curso e também enalteceu o serviço que a Vigilância Sanitária desenvolve na cidade, sempre preocupada com as empresas e saúde dos jaguarenses.

A inscrição do curso pode ser realizada até amanhã (20), com um quilo de alimento não perecível que será entregue para a Santa Casa. O curso foi custeado pela Prefeitura de Jaguarão e o fornecido de forma gratuita para os participantes.

Na manhã desta terça-feira (19), os alimentos foram entregues ao administrador da Santa Casa de Caridade, Felipe Ribeiro. Segundo ele, a parceria da população e órgãos públicos com a instituição fortalece cada vez mais os atendimentos.

 

Redator: Tradição Regional

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