17-10-2012

Prefeitura de Pedro Osório realiza trabalho de valorização da alimentação escolar

 A Prefeitura de Pedro Osório através da Secretaria Municipal de Educação, em parceria com o Setor de Alimentação Escolar, realizanda um trabalho que preza pela qualidade e variedade da merenda escolar.

Cabe destacar que há uma grande diversidade de frutas servidas a vontade aos nossos alunos da rede municipal e filantrópica, tais como: abacaxi, banana, laranja, maçã, limão, entre outras, além de sucos naturais concentrados de uva, ameixa e pêssego; os legumes: cebola, pimentão (amarelo, verde e vermelho), cenoura, batata doce e inglesa, chuchu, beterraba, abóbora, alho e aipim, além dos condimentos naturais como, hortelã, manjerona e tempero verde.

As merendeiras receberam, para correta higienização das frutas, verduras e legumes, hipocloreto de sódio 2,5%, e álcool 70%, onde o seu uso é para higiene de equipamentos, utensílios e superfícies. Para garantir ainda mais a qualidade do serviço, as merendeiras receberam sabonete líquido antisséptico para limpeza das mãos.

Já o controle de entrega da alimentação é realizado pela nutricionista Talitha Ferro e suas estagiárias Petrine Carriconde e Elisabete Obelar, com acompanhamento e conferência dos produtos junto com o fornecedor e com o Presidente do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), profº Mário Velasques, que também acompanha a entrega realizada pela Cosulati semanalmente. É observada a qualidade dos produtos e seus devidos prazos de validade.

Redator: Assessoria de Imprensa

Prefeitura de Pedro Osório realiza trabalho de valorização da alimentação escolar