03-05-2013

Trabalho de educação nutricional é sucesso entre os alunos de Pedro Osório

No início de abril, foi realizado um trabalho de educação nutricional através de tarefa piloto com adolescentes de 5ª a 8ª série no município de Pedro Osório. A atividade faz parte do projeto de extensão “oficina de nutrição e culinária no ambiente escolar”, convênio este que a prefeitura municipal possui com a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), coordenado pela nutricionista Cynthia Leal.

O sucesso foi tanto entre os alunos que nos dias 23 e 24 de abril, foi realizada uma nova etapa com preparo de sucos naturais sem adição de açúcar, sem coar e com pouca água. Foi explorado o açúcar natural das frutas, com a utilização de maçã e banana, trabalhando a visão, paladar, olfato e audição.

Os sucos foram preparados pelos próprios alunos e experimentados pelos colegas e professores da escola Sagrado Coração de Jesus, sendo que os alunos fizeram a atividade de olhos vendados. A idéia é desenvolver o referido projeto também nas escolas municipais General Osório e Getúlio Vargas. O trabalho foi ministrado pela Secretaria Municipal de Educação, através da nutricionista Talitha Ferro, secretária Michele Nunes, e a estagiária de pedagogia, Lara da Costa.

Redator: Assessoria de Imprensa

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