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17-04-2015

Arroio do Padre: Coopap: pioneirismo que incentiva a comercialização e a produção local


Foto: JTR Lapschies enxerga um crescimento ainda maior ao reforçar que no último ano a Coopap alcançou a marca de 350 mil produtos comercializados

A Cooperativa Agropecuária de Arroio do Padre (Coopap) foi fundada em outubro de 2011 e atualmente conta com 49 cooperados, em sua maioria produtores do próprio município. Os números mostram a ascensão de uma iniciativa que busca aliar cooperativismo e estratégias de comercialização das produções locais de hortifrutigranjeiros de maneira rentável e sustentável.


Pioneira no município, a cooperativa tem sede na região colonial de Arroio do Padre e é estruturada por uma diretoria de seis membros, dentre eles o presidente Carlos Gustavo Lapschies que, em entrevista exclusiva, aproveitou o momento para reforçar a divulgação da mais nova forma de exposição e comercialização da Coopap: uma banca nas instalações internas do Mercado Público de Pelotas. A banca 78 é ocupada pela cooperativa desde novembro do ano passado, conta com o trabalho de dois estagiários e se torna uma filial de vendas de hortifrutigranjeiros, produtos processados e de agroindústrias, somando nove cooperativas e sete agroindústrias regionais nessa rede de abastecimento, em parceria com municípios como Turuçu, São Lourenço do Sul, Morro Redondo e Pelotas. Além de um novo atrativo, Lapschies enfatiza a importância dessa estrutura física da Coopap no centro da cidade. “É como eu sempre digo, não adianta ter o produto e jogar fora. É preciso ter o mercado e aí sim começar a abastecer”, diz.



Apesar de enfrentar problemas na adequação do prédio cedido pela Prefeitura do município para que seja usado como sede da cooperativa, processo em tramitação, Lapschies explica que esse é um impasse que está sendo articulado para a estabilidade da organização. Ele aproveita para enfatizar a importância dos avanços registrados até agora, frutos do cooperativismo aliado à um trabalho sério que estão dando certo. “Para se ter uma ideia, no primeiro ano de cooperativa (2012), quando começamos a comercializar primeiramente em Arroio do Padre e Pedro Osório, chegamos a marca de 18 mil produtos. No segundo ano (2013), chegamos a 45 mil, e esse ano (2014) chegamos a 350 mil produtos comercializados”, orgulha-se.


A Coopap recebe o apoio de instituições como a Emater/RS, Embrapa, Universidade Federal de Pelotas (UFPel),  Instituto Federal Sul-Riograndense (IFSUL) e da Prefeitura de Arroio do Padre e, a partir disso, realiza ações que promovem a segurança alimentar e nutricional na venda destes produtos da agricultura familiar às escolas municipais e estaduais da região, e para escolas de outros municípios, por meio do Programa Nacional da Alimentação Escolar (PNAE). Ou seja, além da banca no Mercado Municipal, a cooperativa também está presente no Restaurante Universitário da UFPel, em um processo de rotatividade e boa relação com outras três cooperativas da região, formando os dois pontos de distribuição principais que ela abrange. Em meio à esses programas, a Coopap ganha visibilidade na região e novas parcerias já estão sendo projetadas por intermédio de chamadas públicas, para que o resultado do trabalho desses agricultores e agricultoras comece a estar presente em outras localidades da região.


A Coopap, que divide espaço com a forte cultura do fumo, representa para a região de Arroio do Padre uma alternativa rentável de comercializar produtos, abranger a distribuição e, principalmente, incentivar o agricultor local que, por muitas vezes, concentra seus esforços no trabalho da fumicultura, em detrimento da própria saúde e do seu autoconsumo, que muitas vezes chega a ser nulo. Uma realidade que está sendo modificada com muita valorização e riqueza de esforços. Mais informações sobre a Coopap estão disponíveis através do contato pelo e-mail [email protected], ou pelos telefones (53) 8116-9007 e 8414-7288.


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