09-10-2015

Semana da Alimentação 2015 em Arroio do Padre

Em Arroio do Padre, a exemplo do que ocorre a nível nacional e mundial, também será comemorada a Semana da Alimentação, de segunda-feira (12) a 18 de outubro. 

O evento parte do princípio de que a alimentação adequada é o ponto fundamental para o desenvolvimento de prevenção e promoção da  saúde. Para isso, as escolas municipais estão integradas nessa ideia, onde será desenvolvido o slogan da campanha criada pela Organização Mundial da Saúde, “Segurança alimentar, do campo a mesa”, através dos conteúdos que serão repassados para os alunos.

Também o tema do Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), “Agricultura: quebrando o ciclo da probreza rural”, vem ao encontro do trabalho que está sendo executado no município, através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), Doação Simultânea.

Nas escolas do município, serão executadas nesta semana receitas saudáveis com produtos integrais, criadas pelas funcionárias que  têm  a atribuição de prepararem a merenda escolar. Estas receitas serão inscritas em um concurso a nível nacional, que tem o objetivo de valorizar o trabalho da merendeira, que serão premiadas com as melhores receitas.

Programa de Aquisição de Alimentos

O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) foi criado pelo art. 19 da lei nº 10.696, de 2 de julho de 2003, e possui duas finalidades básicas: promover o acesso à alimentação e incentivar a agricultura familiar.

Para que alcance esses dois objetivos, o PAA - Doação Simultânea compra alimentos produzidos pela agricultura familiar e os destina às pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional e aquelas atendidas pela rede socioassistencial, pelos equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional e pela rede pública e filantrópica de ensino.

Em Arroio do Padre, para que possa atender a totalidade de 41 famílias beneficiadas, as mesmas foram divididas em três grupos e por localidades, facilitando assim a logística de recebimento, separação e distribuição dos produtos. Para atender o programa, estão inscritas 54 famílias que fornecem os alimentos.

A nutricionista do município, Maria de Fátima Maximila Rocha, que é a gestora do programa, afirma que o resultado é gratificante, pois além de beneficiar as famílias para que tenham acesso a uma boa alimentação, incentiva a agricultura familiar e o desenvolvimento local.

Redator: Tradição Regional

Semana da Alimentação 2015 em Arroio do Padre