15-04-2016

Especial JTR: O crescimento rural da região nos números da Coopap

Cooperativa do município atua em conjunto com outras iniciativas da região e reafirma sua permanência na distribuição de alimentos da agricultura familiar

Fundada em outubro de 2011, a Cooperativa Agropecuária de Arroio do Padre (Coopap), antes mesmo do término do primeiro semestre de 2016, já registra novidades e “passos largos” que representam seu avanço no setor da agricultura familiar.

A Cooperativa, que antes contava com 41 cooperados, agora atinge a marca de 61 envolvidos, sendo 10 produtores rurais, de Arroio do Padre e municípios próximos, e demais agroindústrias de Arroio Grande, Herval, Pedras Altas, Morro Redondo, São Lourenço do Sul e Turuçu, que fornecem processados como schimier, compotas, bolachas caseiras, queijos, salames e derivados do leite.

Presente na Banca 78 do Mercado Central de Pelotas desde novembro de 2014, a Coopap garante a exposição de produtos e comercialização no local, algo que também se tornou motivo de expansão das atividades no último ano: o crescimento nas vendas passou para R$ 9 mil.

O presidente Carlos Gustavo Lapschies explica que, além da Banca, outras formas de incentivo à produção rural e à diversificação na distribuição são possíveis através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) - ação do governo federal que visa promover a segurança alimentar e nutricional da população. O Programa favorece, por exemplo, a parceria com o Restaurante Universitário da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), reforçada através de uma chamada pública recentemente divulgada no valor de R$ 800 mil, e com escolas das cidades de Arroio do Padre, Capão do Leão, Herval, Jaguarão, Pedro Osório, São José do Norte e Turuçu, através do abastecimento de merenda escolar.

A atual gestão que está à frente da Cooperativa, além de Lapschies, tem Wilson Rutz, como vice-presidente; Olavo Guths Ottt como 1º secretário; Cesar Elias Tessmer como 2º secretário; Elias Koop como 1º tesoureiro; e Renato Wickbold como 2º tesoureiro. A diretoria se mantém vigente até 2018.

Com uma estimativa de 383 mil produtos comercializados nos últimos 12 meses, o presidente atribui a grande marca também às parcerias com outras cooperativas, devido a um sistema de trocas aliado à proximidade. “Se precisamos entregar um produto que naquela semana estamos em falta, eu contato outras cooperativas para saber da disponibilidade de cobrir aquela demanda”, diz. Exemplos dessa atividade colaborativa são as atuações conjuntas com a Cooperativa dos Produtores Agrícolas do Monte Bonito de Pelotas (Coopamb) e com a Cooperativa dos Apicultores e Fruticultores da Zona Sul de Pelotas (Cafsul).

Entre as novidades deste ano, a Coopap, desde o dia 24 de janeiro, passou a incluir o Instituto Federal Sul-rio-grandense (IFSul) em sua rota de distribuição de alimentos. Além disso, a cooperativa de Arroio do Padre, em parceria com a de Monte Bonito, passou a fazer entregas de produtos miniprocessados ao Grupo Hospitalar Conceição (GHC), em Porto Alegre, com um contrato de R$ 2 milhões. O GHC foi a primeira instituição de saúde do Brasil a aderir ao PAA, pela modalidade “compra institucional”, uma iniciativa conjunta dos ministérios do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) e do Desenvolvimento Agrário (MDA). Desde o início de 2015, o GHC proporciona a negociação dos gêneros alimentícios utilizados na nutrição hospitalar com a agricultura familiar.

O ano de 2016 também está sendo marcado pela inauguração e início das atividades de duas agroindústrias com sede em Arroio do Padre. Uma delas atua na produção de embutidos de origem animal, e a outra, ainda não inaugurada, mas já em atividade, e de propriedade de Gustavo Lapschies, produz doces e conservas.

Apesar dos avanços, os produtores rurais da Região Sul do Estado tiveram suas culturas fragilizadas por um fator incontrolável: o clima. “A produção de hortifrutigranjeiros está escassa. O inverno foi de muita chuva e geada. Depois, veio a seca. O gênero das frutíferas teve uma quebra de 60% na produção. Nas hortaliças, também ficou próximo à isso”, relata Lapschies. A maçã, por exemplo, reflete a instabilidade climática. “Um produtor que estava acostumado a colher 180 mil kg, nesta última safra registrou 50 mil kg na colheita da fruta”.

Mais informações sobre a Coopap estão disponíveis através do contato pelo e-mail [email protected], ou pelos telefones (53) 8116-9007 e 8414-7288.

Durante a 14ª Festa Municipal de Arroio do Padre, 20º Aniversário de Emancipação e 10ª Festa Regional do Caqui e da Maçã, a Coopap estará presente em seu stand próprio com o fornecimento das frutas que são algumas das principais atrações da Festa. A Banca 78 também estará presente em um stand individual.

Redator: Tradição Regional

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