05-08-2016

Cesa de Capão do Leão aguarda por novos parceiros

O destino da unidade de Capão do Leão da Companhia Estadual de Silos e Armazéns (Cesa) foi discutido no dia 28 de julho, no auditório do Sindicato da Indústria de Doces e Conservas Alimentícias de Pelotas e Parque do Serviço Social da Indústria (SINDOCOPEL/SESI), na Casa da Indústria, em Pelotas.

A reunião contou com a presença de representantes das empresas SLS; Oderich; Cooperativa dos Apicultores e Fruticultores da Região Sul (CAFSUL); Fragole - Indústria de Produtos Congelados; Produtos Frutos da Terra; produtores rurais; representantes de sindicatos rurais, do executivo e legislativo de Capão do Leão; além de encarregados e funcionários da Cesa de Capão do Leão, e do representante da unidade estadual, o diretor técnico comercial Lúcio do Prado Nunes.

Na oportunidade, foram discutidas alternativas sobre qual a melhor saída para a unidade da cidade, que volta a ser motivo de preocupação dos gestores públicos por conta de um possível fechamento ou interrupção das atividades, prejudicando uma região com um número expressivo de produtores rurais que estocam produtos oriundos da fruticultura. 

De acordo com Nunes, a Cesa busca por parceiros com objetivo de diminuir um prejuízo de R$ 570 mil por mês. “Temos que trabalhar a questão social, que é a de manter a Cesa funcionando para atender o pequeno produtor que não tem aonde armazenar o seu produto e dar sustentabilidade a todo esse terminal alfandegário recuperado”, disse.

Ficou agendado um novo encontro para o dia 17 de agosto, às 10h, na Cesa, com a participação de outras empresas interessadas em alugar parte ou toda estrutura, além de prefeitos da região, para darem continuidade ao tema que precisa ser solucionado até o final do ano.

Informações técnicas da filial Capão do Leão

De acordo com a gerência local, representada pela engenheira agrônoma Carolina Goulart, a Cesa está localizada em uma das principais rodovias do país, na BR-116, km 527,5 próximo ao Porto de Rio Grande. A Cesa possui armazém frigorífico polivalente em operação desde maio de 1983, com capacidade de armazenagem de 8 mil toneladas. Além disso, possui um centro administrativo, com escritório, sala de reunião e gerência. Tem como instalações de apoio os vestuários, refeitórios, banheiros e espaço cedido ao Sistema de Inspeção Federal (SIF).

Em relação à estação de pesagem rodoviária, há uma balança com capacidade de 59 toneladas e um reservatório de água com capacidade de 500 mil litros. A Cesa também possui 12 docas para recebimento e expedição de produtos. Pátio e área de circulação de veículos com 15.580 m² que somam 9.213,54 m² de área construída e área total do terreno de 88.500 m². 

Possui seis câmaras de estocagem, sendo as mesmas reversas podendo ser utilizadas para armazenamento de congelados e resfriados, e um túnel de congelamento. As câmaras atingem a temperatura de -27ºC e o túnel -30ºC. Quatro câmaras com área de 473 m², e duas câmaras com área de 1.100 m². O túnel é dividido em quatro células tendo a capacidade de congelamento de 24t/dia.

A filial de Capão do Leão também conta com um sistema de leitura de temperatura eletrônica, onde há registro da temperatura interna das Câmaras frias a cada 30 minutos. O sistema de refrigeração utiliza amônia e é realizado através de ventilação. Trabalha com o Sistema de Inspeção Federal (SIF), tendo habilitação para o mercado interno e para lista geral de exportadores. Tem um controle de qualidade que trabalha segundo as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), segundo os planos de autocontrole.

Redator: Tradição Regional

Cesa de Capão do Leão aguarda por novos parceiros