13-10-2016

Especial 90ª Expofeira Pelotas: Direção da Casa da Ovelha quer a integração dos produtores na feira

 

A realização da 90ª Expofeira está sendo um grande desafio para a nova direção da Casa da Ovelha, presidida pelo produtor Flávio Manke Junior, da Cabanha da Caneleira, de Pelotas. O grupo assumiu a entidade no final do mês de julho, com a incumbência de reformar a casa e deixá-la em condições de ser habitada para a realização das reuniões e abrigar as atividades da Expofeira, explica o presidente. Segundo ele, também foi fechada uma parceria com o restaurante da Dona Noeli, que serve diariamente pratos de cordeiro durante toda a semana, com carnes nobres e em especial de cordeiro. Entre as especialidades do restaurante ele destaca o pastel de cordeiro.

Manke ressalta que a formatação da programação durante a feira buscou a integração do produtor junto à Casa da Ovelha, o que irá possibilitar desenvolver alguns projetos que estão em andamento junto ao Serviço Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Prefeitura de Pelotas. Ele destaca ainda, a participação da Emater e agricultura familiar na exposição, durante mostra ocorrida na quarta-feira (12). O objetivo é proporcionar a estes pequenos produtores e familiares o aprendizado fora da propriedade.

A expectativa dos organizadores é de que participem do julgamento que começa na sexta-feira (14) em torno de 30 animais das raças Texel, Suffolk, Corriedale, Hampshire down e Romney Marsh, de 14 expositores. “Queremos manter a tradição da Casa da Ovelha de encher o galpão de ovinos e vamos conseguir”, diz o presidente. O jurado será o médico veterinário Sérgio Muñoz, de Herval.

Outras iniciativas inseridas na programação buscam incentivar e valorizar a atividade da ovinocultura. Entre elas está a degustação de queijos de ovelha, prevista para ocorrer, na sede da entidade, no domingo (16). O queijo é produzido pelo ovinocultor de Pinheiro Machado, Márcio Fonseca. Outra iniciativa para valorizar o produtor é a premiação ao Ovinocultor Exemplar, que será escolhido por uma comissão e terá o nome divulgado durante premiação, na noite de domingo, na sede da entidade.

A Casa da Ovelha também participou da organização do 15º Simpósio de Ovinocultura da Região Sul, realizado na segunda-feira, durante todo o dia, na Casa da Amizade. “Nosso trabalho é somar, unir e diversificar as informações e oportunidades para todos os produtores, sejam eles, pequenos, médios e grandes”, diz. “O que importa é o que a ovinocultura proporciona, que é essa união, esse trabalho que gratifica e nos honra todos os dias a dizer eu sou um criador de ovinos”, finaliza.

Redator: Tradição Regional

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