04-11-2016

Especial: Os grandes astros da Expofeira de São Lourenço do Sul

Grande mostra de animais, além das competições, atraem os olhares do público na Expofeira

Eles são os grandes astros da Expofeira. Grandes ou pequenos, eles sempre chamam a atenção do público e, além da beleza e de todo o cuidado que recebem dos criadores, são importantes segmentos da economia no campo. Para eles, há espaços especiais na Feira e uma vasta programação de mostras e de competições.

O cavalo crioulo é um dos grandes destaques do evento, com atividades desenvolvidas pela Associação de Criadores de Cavalos Crioulos. A raça tem uma ampla programação, como a Resenha Coletiva, uma atividade que leva um técnico da Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos (ABCCC) para dar orientações e informações aos criadores e interessados pela raça. Há também julgamentos da categoria, incentivo da raça e de animais a galpão, além do Freio do Proprietário e Freio Jovem. Além disso, um dos destaques da programação será a Prova de Campereada dos crioulos, na tarde de domingo (6).

Há também espaço especial para as aves na Feira, além de remates de touros e ventres de diferentes raças. Para quem quiser conhecer o trabalho dos cães da raça Border Collie, haverá uma demonstração do pastoreio na tarde de domingo, na pista central, reunindo animais lourencianos premiados internacionalmente.

Gado Jersey no momento de superação

O setor leiteiro no Rio Grande do Sul atravessa um momento delicado. Mas a força dos produtores está em evidência na Expofeira, especialmente do gado Jersey. São 70 animais da raça em pista, alguns deles para avaliação morfológica e outros no concurso de esgota de leite, vindos de vários municípios da Zona Sul.

A presidente do Núcleo de Criadores de Gado Jersey de São Lourenço do Sul, Mirela Spattolin Anselmo, diz que promover as atividades da raça num momento de dificuldades é um grande desafio. “Estamos mostrando a força da produção e que sim, vale a pena produzir leite. É uma aposta na raça para virar este jogo”, diz ela, satisfeita não apenas pelo número de animais na Feira, mas pela genética qualificada à mostra.

Na avaliação dela, ainda que o momento seja de dificuldades, o leite é um alimento primordial. “Não tem como pararmos a produção, o leite não se troca por outro alimento”, garante a produtora, certa de que a Feira dará um animo aos produtores expositores. A programação da raça é intensa, como provas de esgota de leite realizadas na quarta-feira (3), antes mesmo da programação da Feira ser aberta. Além da esgota, a raça tem provas de admissão, julgamentos de machos e de vacas em lactação, e grande campeonato.

Ovinocultura é mercado em expansão

Entre os animais, a programação mais extensa é dos ovinos. As atividades são realizadas pela Associação de Produtores de Ovinos e Caprinos de São Lourenço do Sul, entidade que foi fundada em 2009 e desde então vem fazendo crescer a criação no município. “Mesmo sendo um município muito forte na produção de ovinos, agora trabalhamos o fortalecimento de forma organizada da produção”, explica a presidente da Associação, Elisa Marques Roloff.

A Feira reúne sete expositores com 16 animais das raças Texel, Black Texel, Corriedale, Hampshire Down e Romney Marsh. A programação é intensa, principalmente para divulgar o potencial da ovinocultura. São almoços e café colonial diários com pratos ovinos para chamar a atenção da riqueza culinária. “Estamos mostrando ao público todos os requisitos da ovinocultura, desde a moda até o prato”, argumenta a presidente da Associação, destacando ainda a exposição de artigos de artesanato em lã na Feira, confeccionados por uma produtora de ovinos do município.

Todo o trabalho desenvolvido para o fortalecimento da ovinocultura vem dando resultados promissores. A Associação possui integrantes não só de São Lourenço do Sul, mas de vários municípios da região, além de grande parceira com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) para o desenvolvimento de mercado. O município já tem também uma criação em confinamento especialmente para a produção de carne e um frigorífico dedicado aos ovinos. Para Elisa, a Expofeira, é mais uma oportunidade de expandir a produção e divulgar aos visitantes todos os potenciais dos ovinos.

Redator: Tradição Regional

Especial: Os grandes astros da Expofeira de São Lourenço do Sul