12-05-2017

Expoarroz se consolida como evento da cadeia orizícola do Estado

Foram três dias intensos, de terça (9) a quinta-feira (11), com a realização de negócios, painéis do 3º Fórum Internacional - O Arroz na Segurança Alimentar, lançamento de livros, reuniões políticas e lançamentos de produtos e serviços. Entre as boas novidades deste ano, o coordenador do evento, Fernando Estima, destaca a ampliação da rodada de negócios para dois dias. Segundo ele, a quinta edição se consolida definitivamente e entrou na pauta das lideranças e entidades, que saíram de suas sedes durante três dias e levaram suas atividades para dentro do Centro de Eventos Fenadoce, em Pelotas.

Exemplo disso é a reunião da Confederacion de Molinos Arroceros Del Mercosur (Conmasur), que levou para a Expoarroz uma de suas reuniões anuais e também a presença da carreta-auditório da Associação Gaúcha dos Supermercados (Agas). “Os industriais aproveitam para ver as novidades em máquinas, os especialistas discutem soluções em logística, tarifas, melhorias ao porto e estradas. Enfim, mesmo com o momento de desequilíbrio econômico e político do país, o espírito empreendedor surpreende, e os empresários não se deixam abater e continuam focados na melhoria do seu negócio”, diz.

Na noite de terça (9), houve a cerimônia oficial de abertura do evento, que contou com a presença de lideranças políticas, representantes de entidades e do governo. Na ocasião, Estima manifestou sua satisfação em ver reunidos no local, os mais diferentes representantes da cadeia produtiva orizícola. “A cadeia produtiva precisa estar junto, discutindo seus temas de maneira bem transparente, pois este é um segmento importante para a região e o Estado, seja na produção de grãos ou na geração de empregos”, disse. Ele usou o exemplo de seu pai e da empresa da sua família para ressaltar a importância do empreendedorismo em momentos de crise. “Pelotas é uma excelente cidade e precisa se reindustrializar, atrair e fomentar o empreendedorismo”.

O representante da Federação da Agricultura (Farsul), Francisco Schardong, destacou o ano atípico vivido pela cadeia orizícola, com armazéns cheios e preços baixos. “Vivemos uma crise difícil de explicar, em que temos bastante produto e não temos preço”, destacou, ao ressaltar que o setor está entre os mais penalizados e vem pagando preço alto para produzir. Nesta safra 2016/2017 o Rio Grande do Sul produziu 8,6 milhões de toneladas de arroz em casca. “Temos que apostar mais em feiras como esta, da porteira para fora e que vem abrindo portas para o comércio internacional”.

Representando a Assembleia Legislativa, o deputado estadual Catarina Paladini, destacou o papel de vanguarda cumprido pela Expoarroz, que, ao contrário de outros eventos do Estado, vem conseguindo se manter com impactos positivos na economia regional e estadual.

A prefeita de Pelotas, Paula Mascarenhas, destacou a força do agronegócio, que é o sustentáculo da economia nacional e do município. Ela atribuiu aos políticos que olharam apenas para os seus mandatos a culpa pela crise que passa o setor produtivo. “Que isso não se repita. Precisamos de uma política mais séria e comprometida com a visão de sustentabilidade e voltada para o futuro”.

Livro

O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) está, mais uma vez, presente no evento como patrocinador máster e, entre as suas atividades, promoveu o lançamento do livro “Arroz no Programa Mundial de Alimentação das Nações Unidas”, de autoria de Gilberto Amato, lançado na noite de terça. Engenheiro químico e pesquisador, Amato trabalha no Irga como assessor técnico. A publicação, de caráter social, busca contextualizar o consumo do arroz no programa de ajuda humanitária internacional, mostrando a importância de ofertar esses alimentos aos mais necessitados. Também mostra curiosidades sobre o universo arrozeiro como, por exemplo, a origem da palavra “parboilizado” e sobre a relação do cereal com a saúde, capaz de prevenir uma série de doenças. A publicação está disponível em versão bilíngue (espanhol e português).

Oficina

Na quarta (10), o Irga reuniu merendeiras da rede municipal de ensino de Pelotas, na carreta da Agas, para assistir à palestra da nutricionista da autarquia, Carolina Pitta, atividade do Programa de Valorização do Arroz (Provarroz). 

A palestra abordou os benefícios do consumo do arroz, levando dados sobre o aumento da obesidade populacional na mesma proporção em que o arroz foi perdendo espaço no prato das famílias. As merendeiras também aprenderam a fazer um bolo de laranja à base de farinha de arroz, que foi degustado ao final.

Redator: Tradição Regional

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