12-05-2017

Pelotas recebe 1ª etapa do Circuito de Gestão e Inovação no Agronegócio

*Com informações da Assessoria de Imprensa

Especialistas no agronegócio irão abordar temas fundamentais para o desenvolvimento da Região Sul

No dia 23 de maio, terça-feira, das 13h30 às 17h, acontece a primeira etapa do Circuito de Gestão e Inovação no Agronegócio, com realização na sede da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas, com a seguinte linha temática: “O Novo Rural - A Agricultura Provedora de Serviços Além de Alimentos”. O evento é gratuito e promovido pelo Instituto de Educação no Agronegócio (I-UMA), com apoio técnico da Emater-RS/Ascar, reunindo em sua plataforma educacional conhecimento em gestão e palestras técnicas.

A escolha de Pelotas para sediar o evento ocorreu em virtude da representatividade da cadeia produtiva e da área científica. De acordo com o presidente do I-UMA, José Américo da Silva, o Circuito foi iniciado no ano de 2014 e percorreu 11 macrorregiões, abrangendo 270 cidades, na busca por dar ênfase às peculiaridades de cada local. Ele defende a capacitação, cultura e pesquisa de todos os produtos e serviços do agronegócio, com o intuito de qualificar os produtores rurais, profissionais e instituições para as novas tendências que vem ocorrendo no agrourbano. No Circuito, também estão programadas para este ano edições nas cidades gaúchas de São Gabriel, Cachoeira do Sul, Bagé e Passo Fundo.

Ao longo dos últimos 45 anos a agricultura brasileira obteve um aumento na produção de alimentos, consequentemente pela inclusão de conhecimentos e tecnologias no campo e nas agroindústrias, transformando assim o país em um dos maiores players do mercado internacional de alimentos, por sua produtividade, desempenho e retorno financeiro, com a geração de quase um quarto do patrimônio nacional.

Há uma expectativa de que a agricultura seja capaz de ampliar o provimento de serviços adicionais, a partir de um novo olhar sobre o campo. Para Clenio Pillon, chefe da Embrapa Clima Temperado, “a articulação com o público urbano nos territórios com turismo gastronômico e com o ecoturismo poderão despertar belas oportunidades de geração de empregos e renda, bem como de criar uma nova marca para o campo brasileiro, especialmente pela atração de jovens empreendedores dispostos a inovar, inclusive em processos de gestão e governança”, reforça o pesquisador.

Com a intenção de abranger a temática, especialistas no agronegócio também irão abordar assuntos relevantes para o desenvolvimento da Região Sul, sendo eles: “Território e Alimentos - Desafios e Oportunidades”; “Alimentos Premium e Agregação de Valor para a Competitividade”; “A Produção Orgânica"; "Ações do Agro+RS” e “A Agroindústria e o Cooperativismo”. O Agro+RS visa o atendimento de demandas do setor agropecuário, com intuito de estruturar um sistema mais ágil, com o objetivo de fortalecer o setor produtivo, em parceria público-privada, com revisão de processos, metas gerenciais e ferramentas de gestão. Esse assunto será abordado pelo secretário de Agricultura, Pecuária e Irrigação do Estado, Ernani Polo, mostrando as ações do plano Agro+RS, o qual sua respectiva Secretaria coordena o projeto, que é implementado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 

A palestra “Território e Alimentos- Desafios e Oportunidades” será ministrada pelo pesquisador e chefe adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento, da Embrapa Clima Temperado, Jair Costa Nachtigal, que apresentará as estratégias de atuação da instituição para produzir alimentos, valorizando os territórios, sinalizando com destaque para os materiais genéticos de alto valor agregado, os produtos e usos inovadores da biodiversidade, as estratégias de desenvolvimento do território e das principais cadeias produtivas, a participação em arranjos produtivos locais e a relação entre alimento, nutrição e saúde.

O painel “Alimentos Premium e a Agregação de Valor” será analisado pelo diretor comercial das Conservas Oderich, Marcos Oderich. O projeto da criação dos produtos Premium tem o objetivo de despertar a criação de alternativas produtivas de maior valorização da cadeia de produção de matérias-primas de origem vegetal e animal, incluindo a tecnologia apropriada para incrementar a qualidade dos alimentos, destinados principalmente para nichos de mercado. 

Já o auditor fiscal federal agropecuário do Ministério da Agricultura, José Cleber Dias de Souza, apresentará o painel “Produção Orgânica na Região Sul”, o qual tem o intuito de expor a atual realidade, as potencialidades e arranjo interinstitucional para ampliar a produção orgânica. “Queremos falar também sobre a atual regulamentação brasileira, as ações do Ministério da Agricultura na normatização, fomento e garantia de qualidade”, informa o engenheiro agrônomo.

O assistente técnico da Emater e mestre em Engenharia de Alimentos, Renato Cougo dos Santos, apresentará o painel de encerramento do evento, sobre “A Agroindústria e o Cooperativismo”. Ele falará sobre a atuação da instituição acerca dos agricultores familiares e orientações sobre programas, demonstrando a importância da inserção da agricultura familiar e apoio das instituições para desenvolvimento, além da execução das cooperativas e agroindústrias do Rio Grande do Sul no envolvimento com as políticas públicas, do trabalho na área de laticínio com assistência técnica orientada para a constituição de importantes cooperativas, como a Santa Clara e Piá.

Sobre os programas executados pela Emater, Cougo destaca ainda que, após a criação do programa Sabor Gaúcho, a instituição passou a ser a principal realizadora dele e amplia a atuação para todas as cadeias produtivas. Atualmente, o programa da Agroindústria Familiar do Rio Grande do Sul conta com cerca de três mil agroindústrias cadastradas, sendo que mil já estão legalizadas. “Isso equivale a uma agroindústria formalizada a cada três dias”, ressalta. 

Também as cooperativas ganharam o programa de Extensão Cooperativa, que conta com equipes multidisciplinares e tem sido uma das mais importantes ações para o saneamento e consolidação das mesmas. “A participação das cooperativas, atualmente, equivale a mais de R$ 5 milhões em participação das contas públicas da Região Sul”, afirma Cougo.

O Circuito de Gestão e Inovação no Agronegócio recebe o apoio das seguintes empresas e instituições: Embrapa, Celulose Riograndense, Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Ministério da Agricultura (MAPA), Secretaria da Agricultura/RS - Câmaras Setoriais, Prefeitura de Pelotas, Associação Gaúcha dos Laticinistas e Laticínios (AGL), Associação dos Criadores de Gado Jersey, Associação Brasileira dos Criadores de Devon, Agrolink, Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo (SESCOOP/RS) e Tecnosinos. 

Inscrições

Com entrada gratuita, os interessados podem se inscrever pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (51) 3224-6111. Para as inscrições antecipadas, o credenciamento ocorre às 13h30. A solenidade de abertura oficial ocorre às 14h, na sede da Embrapa Clima Temperado, que fica localizada na rodovia BR-392, km 78, Monte Bonito, 9º Distrito de Pelotas. Mais informações podem ser obtidas pelo site www.iumaeventos.com.br ou pelo telefone (53) 3275-8110.

Redator: Tradição Regional

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