26-05-2017

Inovação para auxiliar na produção leiteira piratiniense

As extensionistas da Emater-RS/Ascar, Luciana Pranke e Cinara Alves, na busca por auxiliar a ampliação da produção leiteira em Piratini, inovam ao utilizar o pátio da instituição como viveiro da propagação de mudas de variedades de pastagem perene.

O maior problema enfrentado pelos produtores de leite é o vazio forrageiro, cuja característica é a escassez de pastagens, tanto em quantidade, como em qualidade nutricional, compreendido entre os meses de março/abril/maio e setembro/outubro, ou seja, na transição entre pastagens de verão e inverno. Esse processo se reflete na queda de produção de leite e perda de peso dos animais, além da ocorrência da Síndrome Lina (Leite Instável Não-Ácido), o que impossibilita a aceitação do produto pela indústria.

Segundo Luciana, “as variedades escolhidas foram Tifton e Jiggs, por serem espécies de forrageiras que melhor se adaptam à região, suportando o frio intenso do inverno e as altas temperaturas do verão”.

Outra característica dessas gramíneas é a possibilidade de fenação, cujo processo consiste na colheita e desidratação, possibilitando assim o total aproveitamento da massa gerada. De acordo com Cinara, “essa iniciativa visa à diminuição de custos de implantação de pastagens anuais e o valor de aquisição de mudas destas variedades, disponibilizadas aos produtores gratuitamente”.

Redator: Assessoria de Imprensa

Inovação para auxiliar na produção leiteira piratiniense