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Na terça-feira (27), a unidade armazenadora da SLC Alimentos localizada em Capão do Leão recebeu a certificação da Emater/RS-Ascar - Organismo Certificador de Produtos. Na ocasião, o certificado foi entregue pelo gerente adjunto de Classificação e Certificação, Gilceu Antonio Cippolat, ao gerente de operações da empresa, Elmar Malavolta. A SLC cumpriu todos os requisitos exigidos nas Instruções Normativas nº 41/2010 e nº 29/2011 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que estabelecem os critérios técnicos para certificação.
A Emater/RS-Ascar está acreditada pela Coordenadoria Geral de Acreditação do Inmetro (CGCRE) para certificar unidades armazenadoras em ambiente natural. Segundo o coordenador da Certificação de Produtos, Deniandro Rocha, o processo traz vantagens importantes para o sistema de armazenamento como a modernização técnica e operacional, o que qualifica os serviços prestados. “O atendimento aos requisitos da IN 29/2011 exige tempo e dedicação por parte dos armazenadores e, embora ainda existam prazos para o cumprimento da legislação, é importante que as empresas iniciem o processo o quanto antes, já que tanto as documentações necessárias, quanto à adequação das unidades, demandam um tempo expressivo, levando em média 120 dias”, avalia Rocha.
Para o gerente de Classificação e Certificação, Jair Domenighi, é gratificante realizar esse serviço junto à SLC Alimentos, além do fato de o procedimento garantir ao consumidor a qualidade do produto que compra. A escolha por parte da empresa pelos serviços da Emater/RS-Ascar, por sua vez, conforme afirmou o gerente, Elmar Malavolta, deu-se em razão da excelência e credibilidade reconhecidas em todos os tipos de serviço que a Instituição presta.
Redator: Emater/RS
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