25-07-2017

Especial JTR: A agricultura de geração a geração em Canguçu

Canguçu, a Princesa dos Tapes, conta com cerca de 14 mil propriedades rurais e é reconhecida como a “Capital da Agricultura Familiar”, sendo o município brasileiro com o maior número de minifúndios do Brasil.

Paralelo aos números que permeiam desde a cultura até a economia local, o munícipio carrega consigo histórias e valores do âmbito rural que não se encontram em livros e jornais, mas são herdados pelas gerações sucessoras, encarregadas de preservar um modo de viver simples e digno. Em meio a essas tantas estórias está a de Iasmin Rollof Rutz.

Iasmin vive com seus pais, Paulo Renato Braga Rutz e Eliana Rollof Rutz, e seus irmãos Uender Rollof Rutz e Simond Rollof Rutz, que fazem da agricultura sua fonte de renda, a qual é composta desde o tampo de leite pela produção de alimentos orgânicos e produtos coloniais, bem como plantio de fumo, milho crioulo e feijão.

Em uma pequena propriedade, de aproximadamente 8 hectares, a família produz alimentos orgânicos e produtos coloniais para comercializar na Feira Sabores da Terra, prática que já possui dois anos e, segundo os mesmos, tem ganhado a confiança da população.

Motivados pela ideia de cultivarem o próprio alimento, deixando assim de consumirem produtos cultivados pelo abuso de agrotóxicos, a família defende ainda que a monocultura é prejudicial em diversas esferas, e sua forma de produção se dá a partir da busca de um sistema de manejo que não agrida tanto a natureza.

As tarefas são bem distribuídas, desde o período da manhã, quando todos se acordam no mesmo horário e, enquanto um ordenha a vaca, outro trata os porcos, outro as galinhas, para depois de tudo concluído poderem se reunir no trabalho coletivo na lavoura. “Trabalhamos em equipe, dividindo as tarefas para nunca ficar pesado pra ninguém. Além disso, a agricultura orgânica vem sendo uma ideia nova na nossa cidade, pois é mais comum que todos trabalhem com agricultura convencional e cultivo do tabaco, onde utilizam uma grande quantidade de agrotóxico e produtos químicos. Também vem abrindo os olhos e a mente para que todos que vivem no campo vejam que existem outras formas de cultivo onde possam ter uma maior qualidade de vida”, destaca Iasmin.

A jovem acredita que o mérito de importância comunitária do trabalho rural não está restrito à forma de produção adotada por sua família, mas que toda a comunidade rural, em igual peso, é importante para a história e para a economia local. “São os agricultores que movimentam a economia do município”.

Quanto às dificuldades encontradas no meio, ela ressalta que é necessário um olhar mais atento para as carências, como os problemas nas estradas utilizadas para escoar a produção, ficando muitas vezes ilhadas. Aponta ainda para os altos custos dos hectares e a falta de incentivos por parte do governo, o que acaba por dificultar ao jovem agricultor a obter um espaço próprio para o trabalho. “Que jovem se sentirá motivado para continuar no meio rural sem um incentivo para adquirir um espaço seu?”, questiona.

A família, que desde sempre viveu da agricultura, desde o tempo dos avós, não tendo nenhum componente que vivesse na cidade, se orgulha de manter viva a tradição. “Eu prefiro viver na zona rural por poder produzir o meu próprio alimento, não precisando depender do mercado e porque acredito que quem vive na zona rural, vive mais tranquilo, menos suscetível a estresse. Pretendo empreender meu conhecimento na propriedade, eu e meu irmão, que se formará como técnico-agroecologista neste ano. Temos muitos sonhos, sendo um deles a de preservar esse digno trabalho”, diz.

A herança cultural preservada pela Família Rutz reforça a importância da data solidificando, não apenas no município, o valor do colono, para a economia e cultura, mas também para a história, guardando com carinho os frutos dessa tradição.

Redator: Tradição Regional

Especial JTR: A agricultura de geração a geração em Canguçu