18-08-2017

Curso de planejamento da produção e comercialização é realizado em Morro Redondo

Na segunda-feira (14), no Sítio Amoreza, localizado na colônia Afonso Pena, interior do município, foi realizado o curso de planejamento de produção e comercialização, ministrado pela extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Regina Gonçalves Conceição, com apoio da Emater local, através da veterinária Adriane Lobo, e do funcionário da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, Jeferson Llano, e da Associação de Produtores Rurais de Morro Redondo.

Regina falou que o produtor precisa saber o que produzir e para quem irá vender, produção essa que irá gerar uma renda. Uma oportunidade é a participação em feiras, mas que deve culminar na sucessão familiar, com a permanência no campo e valorização da agricultura familiar.

Além disso, hoje, conforme a extensionista, com a lei da aquisição pelos municípios de produtos dos agricultores para merenda escolar, cria-se um grande leque de diversificados alimentos que englobam desde verduras até condimentos que podem ser adquiridos dos produtores.

A extensionista destacou que o produtor deve estar atento à colheita que influenciará na qualidade, como colher na época certa, não danificar o que fica na lavoura e evitar colheita após período de chuvas. Outros fatores como classificação melhoram a apresentação dos produtos, padronizam, facilitam os negócios, e dão maior credibilidade e competitividade. 

Os próximos cursos acontecem na próxima sexta-feira, dia 25, com o 5º Encontro de Apicultores, que tratará sobre o manejo de primavera, e no dia 4 de setembro, com um curso sobre queijo. Mais informações podem ser obtidas através da Emater, pelo telefone (53) 3224-0371.

Redator: Tradição Regional

Curso de planejamento da produção e comercialização é realizado em Morro Redondo