22-09-2017

Morro Redondo: Cultivo da batata doce foi ministrado pela Embrapa Clima Temperado 

No dia 11 de setembro, no Horto Municipal, foi ministrado através da Embrapa Clima Temperado, pelo pesquisador Luis Suita e Andreia Noronha, do setor de comunicação, o cultivo da batata doce, que contou com participação de 17 produtores, Emater local, secretário Flavio Almeida, funcionários da Secretaria e Associação de Produtores Rurais de Morro Redondo.

Luis Suita, inicialmente destacou que o objetivo foi mostrar a potencialidade da cultura, como produzir mudas de qualidade através de viveiristas credenciados e tirar o máximo do potencial da batata doce. O pesquisador falou sobre as quatro espécies disponíveis, sendo elas: Batata doce BRS Cuia, sendo a branca, própria para mesa, com produtividade de 40 a 60 toneladas por hectare; Batata doce BRS Rubissol, intensa, uniforme, produtividade de 40 a 60 toneladas por hectare; Batata doce BRS Amélia, sendo, suculenta, sabor incomparável e com produtividade em média de 32 toneladas por hectare; E batata doce BRS Fepagro Viola, para alimentação animal e mesa, possui 35% amido, fonte de agroenergia e produtividade de 75 toneladas por hectare. 

Suita adiantou que os produtores devem pegar mudas em locais credenciados, que são somente duas cidades no Estado, sendo elas Pelotas e Rio Pardo. “As mesmas são analisadas e passam por uma aprovação nossa, que proporciona uma melhor qualidade na produção nas lavouras. Hoje, a média gaúcha é de apenas 11 a 13 toneladas por hectare, mas se os produtores fizerem o manejo correto, poderão alcançar a média de produção de cada espécie”, afirmou. 

O pesquisador citou que os produtores devem encomendar as mudas pelo menos dois meses antes para que na época apropriada, como setembro e outubro, possam plantar, já que leva-se em torno de 120 a 140 dias para produzir. De cada muda comprada, poderá gerar até três mudas, ou seja, compra-se agora e somente irá comprar novamente daqui três a quatro anos. 

Suita destacou que o solo tem que ser bem arenoso e que tenha calcário, pois a falta poderá ocasionar manchas pretas na batata dificultando a comercialização. Uma adubação a base fósforo e potássio necessita de boa irrigação no começo do plantio. Recomenda-se plantar até dois anos no mesmo local e depois, plantar milho ou aveia para que o solo se recupere, porque pode ocasionar doenças.

Também foi citado que mercado existe e a cultura está bem em alta também, porque hoje em dia, para substituir o milho em aves e nos gados de leite, os produtores estão usando este alimento.  

Produtores interessados em encomendar mudas de batata doce devem procurar a Secretaria de Desenvolvimento Rural e a Emater para fazerem os pedidos. Suita colocou a Embrapa à disposição para os que precisarem de informações e orientações sobre esta cultivar.  

Redator: Tradição Regional

Morro Redondo: Cultivo da batata doce foi ministrado pela Embrapa Clima Temperado