19-04-2018

Especial JTR: Através de cooperativa local, produtor fornece caqui ao evento de Arroio do Padre 

 

Luiz Carlos Lichtnow possui 900 plantas que produzem, em média, 20 toneladas de caqui por hectare

Há oito anos o produtor rural e comerciante, Luiz Carlos Lichtnow, de 50 anos, tem a sua plantação de caqui tipo Fuyu. Ele possui dois hectares de produção em Arroio do Padre. São 900 pés que produzem, em média, 20 toneladas por hectare. 

O caqui, aos poucos, está tendo uma aceitação nos supermercados, por não ser uma fruta tão procurada como as outras mais populares na alimentação diária. “Esse ano foi bom para mim, além da parceria que tenho com a cooperativa aqui da cidade, consegui vender para o supermercado Treichel”, salienta Lichtnow.

Segundo o produtor, a plantação é uma terapia. Um hobby que proporciona um aumento na renda. “Eu tiro os finais de semana para colher, e se for necessário, não vou na minha loja para vir até a plantação. Gosto de vir para cá. Eu mesmo gosto de colher fruta por fruta e garantir a qualidade para os consumidores”, ressalta.

O primeiro passo para a produção começa na plantação e através da cooperativa se tem o olhar de possíveis chances para conseguir verbas e ampliar a produção e a distribuição. 

A união dos produtores para manter os cultivares é um dos pontos mais positivos do município, além de manter a visibilidade da cidade, que consequentemente proporciona benefícios para a comunidade. 

Lichtnow diz que o seu sonho é exportar o caqui. “Vejo a oportunidade de expandir através da cooperativa, pois o grande problema do produtor hoje é não ter conhecimento suficiente para poder exportar o produto para outras regiões. Aqui a gente depende de safra. Os valores mudam, dependendo de como foi o ano de produção e alguns comércios não compram diretamente do produtor, pois necessitam de nota fiscal”, afirma.

Comercialização da fruta na Festa Municipal

A Festa Municipal de Arroio do Padre tem o objetivo de realizar as comemorações e de divulgar a cidade e os produtos que são produzidos.  

Na festa, o Fuyu vai ser vendido em bandejas de meio quilo e de quilo, mas como é o primeiro ano que o produtor participa do evento fornecendo caqui, até o fechamento deste Caderno não havia decidido a quantidade que será levada para venda e distribuição. A estimativa de valor é de R$ 4 o quilo.

Redator: Tradição Regional

Especial JTR: Através de cooperativa local, produtor fornece caqui ao evento de Arroio do Padre