31-08-2018

CADERNO AGRONEGÓCIO: Programa Carne Angus comemora 15 anos e um crescimento de 20% ao ano

A raça Angus é um dos grandes destaques da Expointer 2018, o que deve se repetir durante a 92ª Expofeira Pelotas, quando terá um dia inteiro dedicado às atividades da raça. Tradicionalmente, a quarta-feira (10) é o Dia do Angus na Expofeira, com julgamento de animais rústicos e de galpão e culmina com leilão à noite. O programa Carne Angus abriu na Expointer, as comemorações de seus 15 anos, com números invejáveis, que incluem nova campanha de marketing da Angus e calendário de atividades alusivas ao aniversário, com Gira Técnica pelo Rio Grande do Sul, em setembro.

O projeto nasceu com uma produção de pouco mais de dois mil quilos por mês em apenas uma unidade no Rio Grande do Sul. Atualmente, está presente em 40 plantas de 15 empresas com unidades em 12 estados. Nesse período, mais de três milhões de cabeças foram abatidas, o que resultou em volume de 102 mil toneladas comercializadas. Segundo o gerente do Programa Carne Angus Certificada, Fábio Medeiros, a ação cresce a uma taxa de 20% ao ano. 

De acordo com Medeiros, nesse período de 15 anos, houve uma mudança muito rápida na cadeia produtiva nacional. “Temos orgulho de termos sido atores nesse processo de mudança e qualificação da agropecuária nacional. O produtor se tornou protagonista nesse processo, levando ao consumidor a melhor carne produzida por sua família, buscando também a excelência e os mercados mais exigentes”, ressaltou. 

O programa rendeu à Associação Brasileira de Angus a conquista do 6º Prêmio Vencedores do Agro na categoria Depois da Porteira. Concedida pela Federação de Entidades Empresariais do Rio Grande Sul (Federasul), a láurea foi conquistada com a apresentação do case de sucesso dos 15 anos do Programa Carne Angus Certificada, parceria entre a associação e a indústria frigorífica destinada à produção de carne de alta qualidade.

Para o gerente nacional do programa, a conquista destaca o forte investimento da associação na integração da cadeia produtiva. “Representa o reconhecimento de uma trajetória de muito trabalho e do pioneirismo da associação e dos seus produtores na busca da valorização da produção e da diferenciação dos produtos para o consumidor”, diz Medeiros.

O prêmio Vencedores do Agronegócio é uma homenagem a estratégias inovadoras no agronegócio gaúcho que contribuem para o desenvolvimento econômico do estado e para o reconhecimento nacional e internacional do setor. 

A Associação Brasileira de Angus participa da Expointer 2018 com 282 animais inscritos (127 exemplares de argola e 155 rústicos) e uma vasta programação que inclui julgamentos, leilão e debates técnicos. 

Os cortes Angus Certificados foram os grandes protagonistas da Vitrine da Carne Gaúcha no sábado (25), primeiro dia de Expointer, no Pavilhão Internacional. A apresentação ficou sob a responsabilidade do coordenador de qualidade do Programa Carne Angus, Gabriel Beltrão, que explicou a importância da certificação da carne para comprovar a sua qualidade. 

A Vitrine da Carne Gaúcha conta com carne Angus das marcas parceiras Angus Supreme (Cotripal), Best Beef Angus (Frigorífico Silva), Zaffari Angus (Frigorífico Silva), Zimmer Angus (Frigorífico Zimmer) e Comercial Zaffari (Frigorífico Zimmer). O evento é promovido pela Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul) em parceria com as Associações de Raças. As apresentações Angus foram ministradas por um técnico do programa Carne Angus, que explicou os processos de certificação e qualidade.

 

Redator: Assessoria de Imprensa

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