12-04-2019

ESPECIAL: Variedades de caqui estarão presentes na maior festa de Arroio do Padre

O produtor rural Valter Jorge Thomsen, em mais um ano, estará ofertando o caqui - com maior notabilidade no município de Arroio do Padre - na festa que acontece neste sábado (13) e domingo (14). Nesta edição, a fruta produzida por ele será entregue na troca de ingressos dos visitantes, bem como a maçã, oriunda da família de Wilson Behling, de acordo com a preferência. Serão disponibilizados 800 quilos de cada uma. 

Em sua propriedade, há dois hectares e meio de variedades de caqui Rama Forte, Folha Forte, Chocolate, Kyoto, Taubaté, Super Massa, Granado - carro-chefe da produção - e Fuyu, com maior representatividade na área. De acordo com o produtor, a diversificação é importante para que durante as produções no ano não haja falta da fruta.   

Conforme o engenheiro agrônomo e extensionista da Emater-RS/Ascar, Ricardo Bonini Afonso, a folha é responsável pelo acúmulo de reserva da planta e influencia na brotação, emitindo novos ramos e, consequentemente, produzindo em cima do ramo do ano. 

Durante a festa do município, Thomsem fará a comercialização do caqui em caixas, com espaço para cerca de 18 frutas, variando o tamanho.  

Com visitantes da Zona Sul indo à cidade para aproveitar a programação do evento, o momento torna-se uma oportunidade, também, de exibir a produção. “Para mim, a festa é para divulgar a fruta. É a vitrine”, confirma o produtor. 

“Fui criado desde criança na fruticultura. Tínhamos chácara de pêssego, então gosto muito da atividade”, diz ele. Por isso, ainda cultiva outras frutas, como por exemplo, a goiaba, que possui grande expectativa de comercialização, de modo geral e que possui meio hectare na propriedade. 

Além da comercialização in natura da goiaba na região - nas variedades vermelhas e brancas -, a intenção é de que as frutas maduras sejam processadas para o aproveitamento de polpa e congelamento. Assim, as agroindústrias podem fabricar geleias e outras variedades de doces. 

Também, estas frutas serão comercializadas em bandejas de isopor, entre os dias de realização do maior evento de Arroio do Padre.  

Redator: Tradição Regional

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