17-05-2019

Pelotas: Sexta edição da Expoarroz Tech ratifica importância da cadeia produtiva

A sexta edição da Expoarroz Tech 2019 chegou ao final na última quinta-feira (16). Ao longo dos últimos dez anos, o evento bianual se tornou a maior vitrine para o segmento arroz na América Latina. Neste ano, a feira começou na terça-

feira (14) e veio recheada de novidades, especialmente na área de tecnologia, por isso, teve a expressão tech acrescida ao nome. Os números comprovam o crescimento, que mesmo em tempos de crise, obteve uma expansão de 15% em sua área de exposição em relação à última edição, totalizando 3,1 mil metros quadrados onde estiveram instalados mais de 100 expositores, da área de indústria, pesquisa e tecnologia.

A tecnologia também foi plano de fundo no auditório principal, palco de debates, que contou em sua decoração com grandes painéis de LED e o áudio transmitido por fones de ouvido, no sistema de palestra silenciosa, em que o expectador fica alheio aos sons externos e da mesma forma, quem não esteve participando da palestra pôde realizar sua visita, sem interferir neste ambiente, que ficou localizado junto ao setor de exposição.

No primeiro dia, o evento iniciou as suas atividades às 14h, com o Seminário de Pós-Colheita, Industrialização, Qualidade e Consumo de Arroz, promovido pelo Labgrãos/UFPel, no auditório principal, com o tema “Armazenagem com precisão”. Na área de exposição, as indústrias apresentaram as últimas novidades tecnológicas para a linha de produção de grãos, especialmente o arroz. 

Na Zaccaria, a grande novidade da feira e lançamento para a região foi um classificador de perfil para arroz e outros grãos, como o feijão e o milho, com capacidade para três toneladas por cilindro, como explicou o vendedor técnico para Santa Catarina e Rio Grande do Sul, Claudenir Duz. 

Com 94 anos, a Zaccaria é uma marca consagrada junto à indústria de arroz, presente em 75% a 80% das linhas de beneficiamento de arroz do Brasil. Trabalha ainda com feijão e mais recentemente com trigo, a partir de parceria com empresa da Turquia. Na última semana, inaugurou em indústria de Eldorado do Sul, a primeira linha de flocos de arroz e milho para o Sul do país. A matriz está localizada em Limeira (SP). 

Entre as novidades da Satake, esteve o Brunidor de Alta Produção, usado para polir o arroz, com capacidade para dez toneladas por hora. A primeira unidade foi adquirida pela Cerealista Alabruska Ltda., de São Borja (RS), e ficou exposta na feira antes de seguir viagem para a unidade. Em visita ao estande, o fundador da empresa Nélson Lendero e o filho Gilberto Lendero foram conhecer um pouco mais do trabalho da Satake, recebidos pelo gerente administrativo comercial, Shinji Nakagawa. Segundo o gerente, este evento é uma grande vitrine para a tecnologia da Satake, que está presente em outros países como Estados Unidos, Inglaterra, Austrália, India, Japão, Tailândia e China. 

“Nosso foco sempre foi o arroz, mas adaptamos equipamentos para outros tipos de grãos”, salienta. Segundo ele, a Expoarroz é a melhor feira para divulgar as novidades tecnológicas para o segmento industrial, que está sempre buscando o melhor.

Otimismo com o desempenho do setor foi a tônica da abertura oficial

A abertura oficial ocorreu na noite de terça-feira (14) e foi prestigiada por um grande público. 

Representando o governador do Estado, Eduardo Leite, o secretário de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, Covatti Filho, destacou a relevância do agronegócio, responsável por 40% do PIB do Estado, e de iniciativas como a Expoarroz que enaltece o empreendedorismo dos gaúchos, e aos agentes públicos deixou um pedido: “Para que nunca desistam do setor, que várias e várias vezes enfrentou e vai enfrentar crises”.

O idealizador da feira, o superintendente dos Portos do Rio Grande do Sul, Fernando Estima, também destacou os esforços de todos que tornaram possível a consolidação da exposição. “Devemos valorizar o empreendedorismo e isto se vê muito nesta feira, através de pessoas que apostam numa terra que produz mais de 60% do arroz que é consumido no país”, afirmou. 

A prefeita de Pelotas, Paula Mascarenhas (PSDB), enalteceu a tradição orizícola da região. “Essa história foi construída por muitas mãos e várias gerações, e a Expoarroz reproduz isso, valorizando nossa terra e trazendo para cá os olhares do país inteiro, se reinventando a cada ano”.

Farinha de arroz teve seu destaque durante a feira

A importância da farinha de arroz na alimentação humana tem sido uma das bandeiras levantadas pelo Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) como forma de melhorar o consumo do cereal pelos brasileiros. Através do Programa de Valorização do Arroz (Provarroz), lançado em 2015, a insituição realiza ações para disseminar a ideia e introduzir o arroz no cardápio, principalmente, de crianças e idosos.

Durante a Expoarroz, Paula abraçou a ideia com a assinatura do decreto nº 6.183, que dispõe sobre a inclusão do cereal nas receitas dos educandários. Segundo a coordenadora do programa pelo Irga, Camila Couto, Pelotas é o terceiro município gaúcho e o primeiro da Zona Sul a aderir ao programa. Antes disso, Camaquã e Capivari do Sul já haviam aderido ao projeto Arroz na Escola. 

Segundo ela, o instituto segue com o trabalho de sensibilização junto aos executivos, com visitas no mês passado a Jaguarão e, nos próximos dois meses, a Santana do Livramento. “Assim que as prefeituras aderem ao projeto, a nutricionista Carolina Pitta começa o trabalho de divulgação, a partir de oficinas com as merendeiras, de como utilizar a farinha de arroz”, destaca.

Segundo o secretário de Educação e Desporto de Pelotas, Artur Corrêa, a farinha será, inicialmente, introduzida no cardápio dos 29 educandários de educação infantil e das 20 escolas de ensino fundamental da zona rural. A inclusão beneficiará, principalmente, os alunos que cumprem dietas celíacas, por serem intolerantes ao glúten. O ingrediente será utilizado em receitas como bolos, pizzas e pães.  

Negócios começaram a ser encaminhados já no segundo dia

Os primeiros prováveis compradores durante a 7ª Rodada Internacional de Negócios do Arroz, marcada para a quinta-feira (16), último dia da Expoarroz Tech 2019, chegaram ao Centro de Eventos na terça e visitaram os estandes de algumas indústrias de arroz e de tecnologia de beneficiamento, para conhecer mais de perto os produtos oferecidos e que são de seu interesse. 

De acordo com Guilherme Schuch, da comissão organizadora, devido à agenda apertada das delegações, os embaixadores realizaram os primeiros contatos com as empresas brasileiras e as possíveis compras devem ser fechadas futuramente, após a definição dos volumes pelos respectivos governos, que são responsáveis por autorizar as importações.

Passaram pela Expoarroz, os embaixadores do Quênia, Isaac Ochieng, da Namíbia, Samuel Nuuyoma e da Tanzânia, Emmanuel Jonh Nchimbi. Conforme a responsável pelos contatos internacionais da Expoarroz, Luiza Bretas, já no primeiro dia do evento estava confirmada a participação na rodada de representantes de seis países: Colômbia, Chile, Uruguai, Quênia, Namíbia e Tanzânia. 

Segundo ela, o representante do Uruguai visitou a feira e manifestou interesse por maquinários, além dos embaixadores africanos que vieram em busca da tecnologia para a instalação futura de unidades de beneficiamento em seus países e, também do arroz brasileiro. 

No último dia, além da rodada de negócios ocorreu assembleia do Sindicato da Indústria do Arroz (Sindarroz), pela manhã e palestras técnicas, das 14h às 18h. Até o fechamento desta edição, a expectativa dos organizadores era de que mais de três mil pessoas passassem diariamente pelo evento. Na quinta edição, em 2017, a feira recebeu cerca de 14 mil pessoas e gerou mais de R$ 80 milhões em negócios.

Redator: Tradição Regional

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