30-11-2012

Produção orgânica de carne é debatida em Jaguarão

Nos dias 29 e 30 de novembro, Jaguarão recebeu o Seminário Perspectivas e Potencialidades de Desenvolvimento da Pecuária de Corte Orgânica na Região Sul do RS. O evento discutiu as potencialidades do sistema da pecuária de corte orgânica e os critérios para obter a certificação orgânica do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). As atividades foram realizadas no Parque do Sindicato Rural.

Durante os dois dias de programação, ocorreram diversas palestras, além de caminhadas de observação em duas propriedades do município, que estão produzindo pastagem sustentável, pasto nativo preservado, manejo com divisão de potreiros e diminuindo o uso de produtos químicos. As propriedades foram avaliadas e será verificado o potencial de transição destas para o sistema orgânico. Essas caminhadas serviram para mostrar, na prática, o que está sendo feito e o que ainda falta fazer para obter a certificação da pecuária de corte orgânica.

O seminário contou com a participação do professor da Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP), Petrônio Pinheiro Porto, que falou sobre os “Gargalos na Produção Orgânica de Ovinos”, e do consultor e inspetor da NMB Consultoria e Assessoria, Nilton Marques Braga, que ministrou a palestra “Certificação de Sistema Orgânico de Produção Ovina”. Os especialistas também mostraram como é feita a certificação orgânica em algumas propriedades do Paraná.

O final do evento foi marcado por um debate sobre o “Potencial Pecuária Orgânica na Região Sul - Perspectivas de Desenvolvimento”, coordenado pelo assistente técnico estadual de criações da Emater/RS-Ascar, Dirlei Matos de Souza. Também participaram do debate representantes do Mapa, SDR, Seapa, Embrapa e da Universidade Federal de Pelotas - UFPEL. Esse evento foi promovido da Emater/RS-Ascar, Mapa, SDR e a Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). 

Redator: Assessoria de Imprensa

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