18-06-2013

Sustentabilidade será foco da Jornada da Viticultura Gaúcha nesta quinta-feira (20)

A 14ª edição da Jornada da Viticultura Gaúcha será realizada nesta quinta-feira (20), sob o tema "Qualificação e diferenciação da produção de uvas para garantir sustentabilidade". O evento terá início às 8h30, na Associação Esportiva, Recreativa e Cultural dos Motoristas, no município de Fagundes Varela. O objetivo é disponibilizar informações e conhecimentos que auxiliem na qualificação e na agregação de valor da produção vitícola, através da adoção de tecnologias de produção sustentáveis, além de integrar os viticultores.

Conforme o coordenador da Comissão Interestadual da Uva, Olir Schiavenin, também presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) de Flores da Cunha e Nova Pádua, a ideia é fazer uma reflexão sobre o atual momento que atravessa a vitivinicultura, além de práticas para uma produção sustentável, novos cultivares de uvas lançados pela Embrapa e o associativismo e cooperativismo como forma de integração dos produtores.

A Emater/RS-Ascar irá apresentar o trabalho e as discussões com relação à produção e comercialização de vinhos elaborados por agricultores familiares, enquanto o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) abordará a conjuntura e as tendências de mercado para a viticultura. Também haverá relatos de viticultores e visitas às vinícolas da região.

A Jornada da Viticultura Gaúcha é promovida pela Comissão Interestadual da Uva, Ibravin, STR de Flores da Cunha, de Nova Pádua e Veranópolis, Prefeitura Municipal de Fagundes Varela e Emater/RS-Ascar. É esperado um público de mais de 700 produtores de uva.

Redator: Secom

Sustentabilidade será foco da Jornada da Viticultura Gaúcha nesta quinta-feira (20)