20-08-2014

Secretaria Estadual da Saúde manda recolher lotes de pães 

Por meio de uma circular, a Secretaria Estadual da Saúde (SES) determinou nesta terça-feira que fossem recolhidos pães produzidos em uma fábrica de Gravataí das marcas Nutrella e Tradição. De acordo com a comunicação social da prefeitura de Gravataí, a problema aconteceu porque a empresa responsável pelos produtos, a Bimbo do Brasil Ltda, estava realizando obras perto da área onde se produzem os alimentos. No dia 12 de agosto, uma equipe da vigilância sanitária da cidade solicitou algumas adequações nas obras, que foram cumpridas pela fábrica no dia seguinte. Também de acordo com a prefeitura, a interdição foi feita em uma linha de produção e não há comprovação de contaminação.  De acordo com a assessoria da SES, as vigilâncias sanitárias dos municípios foram avisadas desde o dia 14. Questionada sobre por que a informação foi divulgada em nota sete dias depois da notificação feita por Gravataí, a SES argumentou que o produto não oferecia risco à saúde da população.

Uma interdição cautelar significa que o produto está sendo apreendido para investigação para saber se representa um risco à saúde ou não. Pode estar impróprio mas não representar necessariamente um risco. 

Fonte: Zero Hora

Secretaria Estadual da Saúde manda recolher lotes de pães