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18-07-2014

Comunidade morro-redondense participa de curso de panificação


Foto: Diones Forlan No curso, os participantes aprenderam diversas técnicas de como preparar pães, cucas, biscoitos e bolachas

De 14 a 16 de julho foi realizado em Morro Redondo, no prédio do Cetap, um curso de panificação caseira, através da parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Sindicato Rural de Pelotas. O curso foi ministrado pela pelotense Flavia Tourinho Vargas e contou com 11 participantes.


O curso ensinou varias técnicas de produção caseira de pães, bolachas, biscoitos, cucas e pizzas, aproveitando, de forma saudável, o que as famílias têm em suas propriedades rurais. Algumas dicas foram dados para facilitar o trabalho, proporcionar economia e exaltar o sabor dos produtos.



Flavia aproveitou a ocasião para agradecer o apoio do secretário de Desenvolvimento Rural, Davi Schiavon, e de Ederson Neumann, na realização dos cursos do Senar no município.


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