12-09-2014

Casa da Acolhida em Piratini desenvolve projeto social através do panifício

Na garagem da residência da irmã Amada, uma líder religiosa que está há muitos anos a frente de projetos sociais em Piratini, as integrantes da Casa da Acolhida Mãe Gestante, uma ação da Mitra Arquidiocesana de Pelotas, se revezam para que a produção de pães e biscoitos confeccionados no panifício próprio seja comercializada.

O local, na avenida 6 de Julho, é provisório, e é usado também para vender o artesanato feito por elas até que o prédio, já em construção e que irá ofertar inclusive áreas específicas para produção e comercialização, fique pronto.

Pães e bolachas à base de milho, nata, aveia, coco e queijo saem de mãos como as da jovem Verônica Silva Rodrigues, de 14 anos, que além de se dedicar aos estudos à noite, destina três horas diárias do seu tempo para aprender o ofício da panificação. “Foi decisão minha vir participar. Já aprendi a fazer alguns desses biscoitos e o lucro é dividido entre todas nós de acordo com o número de horas trabalhadas por cada uma”, explica Verônica.

O trabalho da Arquidiocese também despertou o interesse de Bruna Donato, de 26 anos, e que há sete veio de Mato Grosso para Pelotas estudar antropologia na UFPel. Ela teve contato com os projetos da Casa da Acolhida ao fazer um trabalho de reconhecimento identitário com as comunidades quilombolas de Piratini. “A base principal do antropólogo é essa relação com a sociedade. Viso fazer isso através do projeto, o que mobiliza estas ações sociais e quem as desenvolvem, já que são essas pessoas que o administram”, detalha a antropóloga que desenvolve a pesquisa para o seu mestrado.