10-04-2015

Fiscalização de abatedouros de animais e agroindústrias é tema de audiência em Canguçu

A fiscalização de abatedouros de animais e agroindústrias em Canguçu foi tema de audiência pública realizada na segunda-feira (6), na Câmara de Vereadores. A solicitação de audiência foi feita pelo vereador Roda (PT) e contou com a presença do médico veterinário e titular da Inspetoria Veterinária de Canguçu, Francisco José Coelho, do coordenador da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) do escritório regional de Pelotas, Valmor Lanzini, do diretor da Emater-RS, Samuel Rodrigues Rutz, e do secretário municipal de Desenvolvimento Rural, Cleider Menegoni.

De acordo com o inspetor veterinário Francisco Coelho, o município é o 21º no Estado em número de animais e, por isso, a fiscalização ocorre em forma de defesa das espécies, fazendo a fiscalização nos frigoríficos. O serviço de averiguação é feito em abatedouros clandestinos, embutidos clandestinos, nas propriedades rurais, de modo a abastecer o comércio e suplementar por determinação do Ministério Público.

Coelho informou que a forma de atuação utilizada é a fiscalização e, em caso de suspeita ou denúncia constatada como verdadeira em relação a abatedouros clandestinos, o setor pode entrar na propriedade rural após ordem do Ministério Público, juntamente com a Brigada Militar. O médico veterinário alerta que são cerca de 250 enfermidades que o animal pode transmitir para o ser humano, devido a isso a fiscalização deve ser feita de forma sanitária, tributária e ambiental.

Segundo o diretor da Emater-RS, Samuel Rodrigues Rutz, está sendo feito um trabalho de valorização da agroindústria, juntamente com técnicas de apropriação. O objetivo é oferecer condições de trabalho a esses produtores, para que eles possam receber a fiscalização. As autoridades foram unânimes em relação à necessidade de fiscalização por parte dos alimentos de origem animal e exigir cuidados especiais por parte dos abatedouros da zona rural e da zona urbana, mas é preciso incentivar a produção da agroindústria local.