11-09-2015

Produção artesanal de doces, orgulho leonense

A Imperatriz Doces Finos é uma genuína produção caseira e artesanal de doces que a cada dia vem conquistando novos mercados graças a um trabalho de equipe bem preparado e com uma excelente visão de mercado dos gestores. Localizada na rua José Gomes de Mattos, nº 131, no bairro Jardim América, o empreendimento possui 32 funcionários que trabalham manualmente na preparação e embalagens dos doces Imperatriz, em uma produção diária de cinco mil doces dos mais variados feitios e sabores. 

Desde 1997, a Imperatriz Doces Finos mantém a tradição do autentico doce pelotense, preservando a qualidade que o torna tão especial e a própria cultura da terra. A empresa é sócia fundadora da Associação dos Produtores de Doces de Pelotas, e por isso segue criteriosos processos, conforme as exigências para o uso do selo de Indicação de Procedência do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). Essa certificação, conquistada pelos membros da Associação em 2011 comprova a origem histórica dos produtos de determinadas regiões bem como suas características e padrões de produção. Desse modo, o consumidor da Imperatriz Doces Finos tem a certeza e o prazer de apreciar o legítimo Doce de Pelotas, com as características das receitas históricas originais.

Ao longo desses anos, a empresa ampliou sua atuação e graças ao empreendedorismo e a visão de mercado de sua fundadora, Maria Helena Lubke Jeske, vem conquistando novos mercados e tornando-se reconhecida nacionalmente. Foi a partir de 2014 que outras duas empresas se incorporaram à Imperatriz Doces Finos: a V&N Doces artesanais de Pelotas, responsável pela distribuição de doces em Porto Alegre e São Paulo, e a Trufas Meuy, que faz doces de chocolate, também com produção artesanal. Trata-se de outra filial da Imperatriz, porém, com outra marca de produto, direcionado aos chocolates.

Com a reabertura do Mercado Público de Pelotas, considerado um patrimônio histórico da cidade, agora totalmente reformado, a Imperatriz Doces Finos não poderia ficar de fora. Além da sua atual loja com uma variedade de doces a espera dos consumidores, nos próximos dias estará expandindo seu mercado com uma loja de Trufas. Mais informações em www.imperatrizdocesfinos.com.br ou pelo telefone (53)3275-0352.

Redator: Assessoria de Imprensa