S�bado, 11 de julho de 2026, 01:38h
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Durante o curso, as participantes aprenderam a fazer massas, pães, bolachas, cucas, biscoitos e pizzas
Entre os dias 2 e 4 de abril foi realizado em Morro Redondo, no prédio do Cetap, curso de panificação caseira, através de parceria entre o Senar e a Secretaria de Agricultura. O curso foi ministrado pela pelotense, Flavia Tourinho Vargas, e contou com 12 participantes. Conforme Flavia, o objetivo era proporcionar às pessoas do meio rural mais qualificação para que elas possam ter uma melhora da qualidade de vida.
Durante o curso, as participantes aprenderam a fazer massas, pães, bolachas, cucas, biscoitos e pizzas. O diferencial, conforme a instrutora, foi em relação aos recheios. “Não colocamos carnes, mas sim legumes. Tudo para despertar nas pessoas o interesse por verduras, pensando numa saúde melhor”, disse Flavia. Além disso, ela deu uma série de dicas para serem utilizadas nos produtos como o uso de pectina caseira.
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