24-11-2017

Morro Redondo: Festa do Pêssego incentiva a diversificação do consumo da fruta

A Comunidade Cristo Rei, da Colônia Colorado, realizou, no último domingo (19), a Festa Municipal do Pêssego, em parceria com a Prefeitura, Emater, Embrapa Clima Temperado, Roteiro Turístico Morro de Amores, Sicredi, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Pelotas e Região, Associação dos Produtores de Pêssego da Região de Pelotas e Sindicato da Indústria de Doces e Conservas Alimentícias de Pelotas.

Durante a Festa, ocorreu o II Concurso de Receitas à Base de Pêssego, que possui o objetivo de diversificar o consumo da fruta, já que o produto é o carro-chefe para Morro Redondo, com 600 hectares dedicados à cultura, produção de 6 mil toneladas da fruta e cinco indústrias localizadas na cidade.

No Concurso, foram sete pratos inscritos, destacados pela variedade e criatividade, sendo eles: pêssego burger, ambrosia de pêssego, chutney de pêssego, pêssego ao creme, empanado de pêssego com salada de pêssego, torta de pêssego e pudim Morro de Amores, apresentados pelas doceiras Maria Elena Nieves Correa e Ana Eliziane Borges de Freitas.

A comissão julgadora foi composta por André Lopes, gerente da Cooperativa Sicredi; Andreia Noronha, da Embrapa Clima Temperado; Raquel Müller, do Roteiro Turístico Morro de Amores; Daniel Vaz, do curso de Antropologia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel); e pelo prefeito Diocélio Jackel. Eles escolheram o primeiro e segundo lugar, além do prato mais original. Ao final, apontou um empate entre os pratos Torta de Pêssego (Maria Elena Correa) e o Pudim Morro de Amores (Ana Eliziane Freitas), os dois consagrados vencedores do Concurso. Já o prato mais original ficou com a Torta de Pêssego.

Já no concurso da fruta maior e mais bem apresentada, ficou com o prêmio o produtor Diones Flugel, do Colorado, com a variedade Granada, sendo que a fruta pesava 380 gramas e as dez frutas pesaram juntas mais de 3 quilos. “Poder desenvolver ações que estimulem o consumo do pêssego aliado à vocação turística do município é muito gratificante. Ficamos muito contentes com o concurso e esperamos estimular cada vez mais a participação das pessoas”, comentou a extensionista rural Adriane Lobo, da Emater. “Trabalhamos o melhoramento dos cultivares de pêssego, práticas a serem adotadas no sistema de produção e monitoramento das moscas das frutas. O que a Embrapa incentiva sempre é a produção de produtos mais saudáveis e com proteção para quem trabalha na produção”, destacou Andréia Noronha, da Embrapa. 

O evento também contou com almoço e café colonial do Buffet Tia Darli, animação das bandas Vibrason, de Canguçu, e Guarani, de Pelotas, além de vários expositores e grande público. O prefeito destacou a importância de retomar a Festa: “Foi um trabalho que nos dedicamos a apoiar com a realização de várias reuniões com todas as entidades envolvidas para que pudéssemos chegar a este momento. Eventos estes, como o que teve recente do gado Jersey, e agora o pêssego, envolvem produtos que geram renda aos nossos agricultores. Por isso, devemos sempre incentivar, pois são oportunidades de alavancarmos a nossa economia”.

Conforme o presidente da Associação dos Produtores de Pêssego da Região de Pelotas, Mauro Scheunemann, a safra representou dificuldade imensa aos produtores, devido à mudança climática e, principalmente, à falta de interesse das indústrias de enlatarem os produtos, além do baixo preço oferecido aos produtores. Outro fator que preocupa é que a safra terá uma perda na produção de 40% e o que muitos produtores relatam é que neste ano ou não vão ganhar nada, apenas cobrir os gastos, e alguns até no vermelho irão ficar.

O que os produtores almejam, segundo Scheunemann, é que se faça uma maior divulgação do pêssego que estimulem o aumento de consumo como inclusão na merenda escolar no país. “No próximo ano, deveremos convocar as entidades envolvidas para que discutam o que poderá ser feito para que seja bom para todos, tanto para órgãos públicos, indústrias e produtores”, comentou.

Prestigiaram a Festa do Pêssego o presidente da Comunidade Cristo Rei, Edemar Flugel; o deputado estadual Pedro Pereira e sua assessora Angélica dos Santos; os vereadores Thiarles Schneider, Daniel Gularte e Marcio Zanetti; o secretário de Desenvolvimento Rural, Flávio Almeida; Evaldo Voss, Adriane Lobo e Celomar Mauch, da Emater Municipal; a melhorista de frutas de caroço da Embrapa, pesquisadora Maria do Carmo; o vereador de Cerrito, João Nedi; as assessoras do deputado estadual Lara, Luziani Galarraga e Evanir Barz; a corte da Festa do Pêssego de Morro Redondo, princesas Nikoly Oliveira Leal e Thalia Leal Prestes; corte da Festa do Pêssego de Pelotas, rainha Karolain Schiller e princesa Adriana Radtke; corte da Festa do Pêssego de Cerrito, rainha Stefani Soares Monteiro e princesas Karoline da Rocha Furtado e Daniela Poltronieri Santos; e a corte da Deustches Pelotas, rainha Fernanda Bervaldt e princesa Martina Prietsch.

Redator: Tradição Regional