Quinta, 04 de junho de 2026, 00:38h
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Na semana passada, no salão do Índio, foi realizado no município, o curso de Panificação Caseira, através de parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Turismo, Sindicato Rural de Pelotas e Associação de Empreendedores de Turismo. O curso foi ministrado pela instrutora Márcia de Souza Centeno, de Pelotas, e contou com 12 participantes.
Conforme Márcia, o curso possui o objetivo de qualificar a produtora rural para que possa introduzir no mercado os produtos que foram confeccionados durante o curso e também, desenvolver o empreendedorismo, tornando mais uma fonte de renda.
Durante o curso, foram feitos massas, macarrão, lasanha, pizzas doces e salgadas, canelone, pães doces com creme confeiteiro, pão rico em fibras, pão nutritivo, pão trançado recheado, pão de queijo, pão de hambúrguer, pão de milho, panetone, cuca diversas e bolo asmo com torresmo. Para as participantes o curso foi bom, bem prático com coisas fáceis de fazer, superou as expectativas, sendo muito bom trabalhar em grupo com fácil entendimento.
Redator: Tradição Regional
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