23-04-2013

Dia 27 acontece o 4º Jantar Sabores Culturais

Quatro tipos de cardápio, que atendem a culinária afro, pomerana, de associações municipais e grupos de arte. A 4ª edição do Jantar Sabores Culturais vai acontecer no dia 27 de abril (sábado), no Salão da Comunidade Católica Navegantes, às 20h30. O evento integra o calendário de atividades comemorativas em alusão aos 129 anos de emancipação política de São Lourenço do Sul.

O jantar é aberto à comunidade e custa R$ 13,00 por pessoa, com buffet livre. São quatro tipos de culinária ofertados no jantar. Os Agentes da Pastoral Afro vão dispor em seu cardápio de vatapá, quibebe e farofa, tendo como sobremesa o mugunzá. Já Associação das Pescadores Amigas da Lagoa vai trazer à mesa o peixe frito, salada de peixe, torta de peixe, farofa, bolinha de batata com peixe e feijão, com sagu vindo de sobremesa.

A Associação Caminhos dos Pomeranos montaram um cardápio com carne de porco, rivelsback (o tradicional bolinho de batata), arroz, panqueca e doce de melancia como sobremesa. O quarto cardápio oferecido no jantar será do Grupo Arte e Sabores da Ilha, que tem frango frito, saladas diversificadas, como batata, beterraba, alface com laranja, entre outras, e arroz doce de sobremesa.

O evento está sendo organizado com o apoio do Departamento Municipal de Economia Solidária e do Grupo Oficina de Ideias. Os ingressos estão à venda no Departamento, que fica na Rua Senador Pinheiro Machado, nº 169, ou diretamente com os integrantes de cada grupo que vai participar da programação.

O Jantar Sabores Culturais tem o objetivo de promover a gastronomia local e despertar a curiosidade de visitantes e moradores para conhecerem a culinária diferente que cada grupo cultural tem, com todas suas peculiaridades. Mais informações sobre o evento podem ser obtidas pelo número (53) 3251-9530.