Domingo, 19 de julho de 2026, 00:37h
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Pra pensar...
Às vezes, é bom não ter ninguém porque assim ninguém te machuca, ninguém te engana, ninguém te ilude e ninguém vai embora!
Caminho de roça, e ruim
Na primeira Vertente da Canção eu escrevi que era um caminho lunar, músicos que vieram via Canguçu se perderam, não acreditavam que aquilo, chamado de “estrada” era a ligação Piratini-Canguçu. Vários anos se passaram e o “chafurdo” é o mesmo. Esses motoristas da Embaixador, que fazem o transporte de passageiros, são verdadeiros heróis. Ainda bem que com garoa eles não viajam, com chuva então...
Negócio urgente...
Se faz necessária a venda do malfadado “Daer”. Não faz mais falta, só atrapalha e o interessante é que a Polícia Rodoviária não erra uma Semana Farroupilha, amanhece o dia e eles estão de plantão. Buracos eles não veem, mas a caneta voa do bolso fácil, fácil. Pura eficiência.
Uma ideia, só uma ideia...
Que tal se cada quadra fizesse a limpeza da parte que lhe toca? Com certeza, a cidade ficaria com outro cara, mais aconchegante e bonita aos olhos dos visitantes. Assim, ajudariam a administração e cessariam os falatórios. É só uma ideia.
Receita Galponeira
Preto e branco
Ingredientes: 4 conchas de feijão preto cozido; 1/2 kg de arroz cru.
Modo de fazer: Levar o feijão ao fogo já pronto e temperado, puchadito no sal, colocando mais água pra ficar bem caldeado. Juntar o arroz, quando estiver fervendo, mexer bem e deixar cozinhando em fogo brando.
Receita do Adão Almeida, grande padeiro/confeiteiro, proprietário da Panificadora Piratiniense, amigaço.
*Confira as fotos da coluna Buenas na versão impressa desta semana do JTR, edção nº 556.
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