Domingo, 19 de julho de 2026, 00:32h
Home Receitas
2 xícaras de tapioca granulada
2 xícaras de leite de coco
1 ½ xícaras de coco ralado
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
30 g de canela
50 g de açúcar mascavo
Óleo (para fritar)
Numa panela esquente o leite de coco e o açúcar. Mexa bem para o açúcar dissolver no leite.
Coloque a tapioca granulada numa tigela e adicione o leite de coco com açúcar. Deixe a tapioca hidratar no leite de coco por 5 minutos misturando bem e acrescente o coco ralado.
Enrole a massa em forma de croquete e frite no óleo quente. Escorra os bolinhos no papel toalha e passe-os na mistura de canela e açúcar mascavo.
Fonte: Bela Gil
Foto: GNT/Globo
Av. Imperador Dom Pedro I, 1886, sala 1 - Bairro Fragata - CEP: 96030-350 - Pelotas/RS
E-mail: [email protected] / Telefone: (53) 3281 1514
© Todos os direitos reservados